◇ 今日の昼ごはん チキンと茄子のトマトソースパスタ

メガ盛り。

食べ盛りはとうに過ぎている息子の昼ごはん😅 

ノーマル盛り。

息子は、友だちと会うと午後から出かけて行きました。

今日の晩ごはんは、作りません。😊 

北海道産のかぼちゃとブロッコリー。

つい、買ってしまいます。

この二品は、我が家の食卓では、もう定番中の定番です。

北海道産は、やはりお値段が安いです。

美味しいですし。

奥薗流 塩蒸しかぼちゃ。 　

＜追記＞

家庭料理研究家 奥薗壽子さんが言うには、かぼちゃはこの→の部分が、均等な厚さのを選ぶと良いようです。