１２月１２日の給食

キムチごはん

小松菜のナムル

わかめスープ


　　


　ナムル
＜クイズ＞　今日の「ナムル」という料理は，どこの国の料理でしょう？

１　　ブラジル
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　　イギリス



３　　韓国












クイズの答え　３です。
　今日の給食の「ナムル」は，おとなりの国，韓国の料理です。ナムルは，韓国の家庭料理の一つで，もやしなどの野菜や山に生えている山菜をゆでて，調味料とごま油で味付けをした料理です。
　韓国の家庭では，ナムルがいつも冷蔵庫に数種類入っていて，食事のときにおかずとしてでてきます。だから，韓国の人たちはいつもたくさんの野菜を食べています。　このナムルに，唐辛子の入ったみそを加えると「ビビンバ」という料理の具の一つになります。