2月17日の給食

小型コッペパン

しょうゆラーメン

切り干し大根の中華サラダ

ネーブル




ネーブルオレンジ

＜クイズ＞　ネーブルオレンジの「ネーブル」とは，何という意味でしょう？

１　耳

２ へそ

３　ひざ









クイズの答えは２です。
今日のみかんは「ネーブルオレンジ」といいます。この「ネーブル」というのは，「へそ」という意味で，底の部分におへそに似たくぼみがあるのが特徴です。
オレンジ色の濃いネーブルは，皮が薄いのも特徴で，手でむきにくいので，包丁でむいたり，スマイルカットにしたりすると食べやすいです。
甘みと酸味がどちらもあり，果汁も多いので，とても人気があります。
香川県では，２月の中頃からが収穫のピークで，たくさん出回るようになります。
今日のネーブルも香川県産です。味わっていただきましょう。