さんまの背開き

季節に合わせた
お気に入り料理を食するのは
楽しいね

きつねうどん

2007年04月20日 | オトコの料理
いつも食べてて写真を撮る気もなかったですが

自家製の返しに
煮干しと自分で削るかつお節で取る汁
アゲと干し椎茸を醤油、酒、みりんで煮てトッピング
他にはゆで卵とワカメ、ねぎは常連です

そんな訳で仕上がりに気合いが入ってないなあ
今度、驚きのを載せますね
にほんブログ村 料理ブログへ←クリックお願いします