日進月歩、にっちもさっちも。

心機一転、七転び七転び転びすぎ。

レシピ3

2014-07-09 07:20:48 | 日常とか
これ作ろうと思った。

人参ジャム
【材料】
にんじん:1kg
砂糖:500g
レモン汁:40ml(1コ分)

【作り方】
(1)にんじんは皮をむいて乱切りにし、やわらかくなるまで煮る
(2)にんじんと煮汁(3カップ)を一緒にミキサーにかける
(3)厚手の鍋に(2)と砂糖、レモン汁を入れ混ぜ、一晩ねかせる
(4)翌日、1時間くらい中火で練り上げる



七夕。

2014-07-07 06:30:02 | 日常とか
七夕(たなばた)とは、もともと旧暦7月7日に行う星祭りで、現在は新暦の7月7日や月遅れの8月7日におこなう所があります。
 わし座の牽牛(けんぎゅう)星と、こと座の織女星が旧暦の7月7日の夜(七夕)に出会う伝説は中国で生まれたものです。
一般的に織女星はベガとよばれ、牽牛星はアルタイルとよばれています。
もとの七夕物語は中国のお話しですが、しかし日本には、それよりも前に、棚機つ女(たなばたつめ)の乙棚機(おとたなばた)の信仰があり、それが牽牛と織女の伝説と習合しました。

七夕にも関係して制定されたみたい。