ひねもす庵

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コーヒーと日本人の文化誌

2018-12-27 22:58:37 | 
「コーヒーと日本人の文化誌 世界最高のコーヒーが生まれる場所」

メリー・ホワイト 著
創元社
2018年6月

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世界最高の品質と賞賛される「日本のコーヒー」は、いかにして生まれたのか。

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イノダコーヒもちょっと出てきます。
高品質高価格の袋詰めコーヒーが紹介されてました。


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2 コメント

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コーヒーねえ (幻泉館主人)
2018-12-29 22:36:59
こんばんは♪

毎日コーヒー淹れて飲んでます。
もう半世紀近くになりますか。
自分で入れたコーヒーがうまいのかまずいのかわかりません。
でも、これがないといられない。
中毒みたいなもんか。

Unknown (みかん)
2019-01-06 21:43:07
こんばんは♪

先日ビックリしたのが、
テレビ番組で、
コーヒー屋さんが、
最後の一滴は雑味があるので、
入れてはいけません、
と言っていたことです。

渡さんは、
♪最後の一滴が勝負さ
って歌ってましたからね。

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