Bake and Break

焼き立てパン&スイーツで、ホッと一息いれましょう~

ワインがおいしくなるグラス♪

2011-11-30 | モニター☆
先日届いた、リーデル社のワイングラス。
< リーデル・オー シリーズ > カベルネ/メルロ



ワイングラスって収納に困るし、扱うのも神経使うし。。。
夫が大事に使っていたグラスを割ってしまって以来探し続け、やっと理想的なデザインに出会うことができました



ずっと気になっていた、この足のないワイングラス。
安定感のあるデザインは、食洗機にも収まるコンパクトなボディ。
これこそ我が家に欲しかった

そのすばらしさはデザインだけに止まらず。
ワインの味わいまでも変えてしまう、計算しつくされたグラスなのです。



リーデルのワイングラスと普通のコップに注いだワイン、飲み比べてみました。



リーデルのグラスのワインは、香り豊か。
ワイングラスいっぱいに充満した芳醇なワインの香りが、つぼまったグラスの口からふんわりと漂ってくる感じ。
香りがそうさせるのか、味がまろやかに甘く伝わってきます。

次に普通のコップで同じワインを飲んでみたところ、渋味を強く感じました。
香りも、リーデルグラスのワインよりもずいぶん弱い。


「ゆるやかなすぼまりの大きなボウルによって、複雑で芳醇な香りを解きほぐす」

まさにその通り。
体感してみてわかるこの味わいの違い。



ワインって香りで飲むものなんだなぁと、改めて実感。

グラスひとつでこんなにワインの味わいが変わってくるなんて

ワインの比較試飲を家族で確かめ、予想以上の結果に思わずうなってしまいました。



ワイングラスは、やっぱりいいものを選んで飲みたいワ~








食卓をおしゃれに演出してくれる、リーデルのワイングラス。

ワイン以外に、ソフトドリンクを入れても違和感がなく、幅広いシーンで活躍してくれそう




デザートを盛り付けてみました。
アイスクリームに、ゼリーやフルーツポンチなど、デザートの器としてもおしゃれに使えます。


すぐれモノをみつけちゃった充実感。

我が家で今とっても重宝しています





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