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ほっと・・・・一息!

2019-01-13 08:48:22 | 日記・エッセイ・コラム

昨日(12日) 西多摩ケーブルテレビ会社による『オープンガーデンそよ風』のlive中継が無事に終わりました                                                          Monsieurはほっと 一息ついております テレビの放映を見ていないので どんな風に庭が放映されているのか                                                            気になっているところです 冬の庭に佇んでいる monsieurと仲間と作った尖った個性の施設が数ヵ所 腕の良い                                                           カメラマンによって映りだされているのだろう・・・・と想像しております

この機会に新味付けのピザに挑戦しました 今迄はトマトベースのイタリアンピザ タラコベースの和風ピザ この                                                       度のレシピはちょい辛の肉みそとオリーブオイルを混ぜ合わせ+薄切りの豚バラ肉を敷き詰める+2種類のチーズの+                                                           焼き上がったpizzaに九条の小葱を細かく刻んでトッピングしたのです 家族味評価をしました 美味い! いける!                                                       大好評をいただきました 味の特質は中華風です

オリーブオイル+ガーリックのイタリアン 出汁を重視した和風 辛味噌の中華 世界の味に挑戦 各種の大判ピザ                                                                (直径40センチ)の1/8pieceをひと切れづつ食べれば可成りお腹が満たされます+深く焙煎した豆を抽出した香りの                                                     高いコーヒーを啜れば・・・・大満足の領域に! 未だ試行錯誤を続けるようでしょうけれど 『次の主』へ 一つ                                                        大きなプレゼント(pizzaレシピ)を贈る事が出来そうです

Monsieurさん 一つのイベントが終わりました 次のイベントは大きなガーデニングコンテストに挑戦するのでしょ!                                                           このシーズンに絶対に行っていなければならないのは薔薇の剪定作業もその一つです 100本を超える薔薇の選定作業                                                     の準備作業に取り掛かりましょう・・・・‼ 去年 ピオーネ+デラウエア― メインガーデンのパーゴラにマスカット                                                      の葡萄棚 二つ新規に追加しました この時季は病害虫の消毒作業は欠かす事の出来ない 必要な作業ですよ(っ)!

2018-1-13 Monsieur

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