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石窯の火入れ・・・・

2009-06-30 06:44:26 | インポート

今日の朝 山帽子は1階の事務所に降りて来ると煙の匂いが漂って来た

6月29日 お猪口に僅かに入ったお酒が参加者に配られ、カンパ~イ 祝杯を挙げ 石窯の火入れ式を行いました  昨日は大安でお日柄も良かったので 石窯の火入れ式を執り行いました エクステリアの達人とどんぐりちゃんによって 石窯の四隅と正面にお酒とお塩によって清められ、明日の幸せをみんなでお祈りいたしました 

火入れ式は石窯内部の型枠材を焼却する事も目的の一つでした 無事に焼却出来ました 窯内部の暫定的な温度計測を行いましたところ、パンやピザを焼き上げる温度が確認出来ました エクステリアの達人の安堵の笑顔 どんぐりちゃんの嬉しさの充る笑顔 本当に印象的でした 多分 山帽子の顔は安堵と喜びが溢れていたに違いない 今日から、インテリア、エクステリアの工事を最優先で進めますが 合間を縫って 最適な燃焼方式を探し出すトライ&エラー作業を進めてゆく予定です

火入れ式のためのお酒とお塩はどんぐりちゃんのお母さんから提供されたものです 娘の幸せを祈る母 期待に応えようとする娘 そしてサポートに廻る友人達 昨日の『そよ風』には心を清める 優しさが心に滲み込む 人情の風に包まれ、そして心地良いそよ風が吹き渡って行きました

2009‐6‐30 山帽子

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