昨日の晩ご飯

暑くなるとビール🍺に合わせた料理になります（笑）

久しぶりに野菜の揚げ浸しを作りました

（写真の左から２番目）

ナス、かぼちゃ、パプリカ、インゲン、ししとう、オクラ

食べる時は大根おろしをたっぷりかけてサッパリといただきました

エビのボイルにはこれを添えて

酸味が少なく甘めなタルタルです

昨日はビールを飲むと決めていたのでこんなメニューになりました