日本食…味噌汁サーバー…！？

今日は弊社の業務とは全く関係ないお話を…。



昨晩のガイアの夜明けは、マルコメ味噌汁サーバーについて…。
http://misoshiru-machine.jp/

飲食店で出すのは良いとしても、事務所とかオフィスにサーバーがあってもあまり皆飲まないでしょ…、と思っていたらその通りで、サーバー機械を設置しても、カートリッジのバックオーダーがほぼ来ないらしい…。サーバー機械はカートリッジのバックオーダー分からの利益を補てんするような仕組みを取っていたらしいので…、結構な赤字を出しているようだ…。

最後はなぜかオーストラリアの日本食レストランにての営業…。ようやく最後に1軒だけお試しで置いてみる、という成約があって番組は終わったが…、どう考えてもうまくいかないと思うな…。

今海外特に経済成長しているアジアでも空前の日本食ブームが到来していて、日本の食品加工機械なんかが飛ぶように売れているらしい。スシローが中国進出というニュースを見たけれど、既にシンガポール系、台湾系、香港系の企業が中国に回転すしを開店させている。

こういった流れを見ていると、まだまだ日本は頑張っていけるのだ！とは思うが…、そもそも最近思うのが日本の食の安全についてです。

先ずは放射能汚染に関しての問題がありますが、これに関しては置いておいて…、

例えば先に記した「味噌』のお話。

お味噌は体に良いと言われていますが…、よくよく調べていくと味噌の中の発酵成分でもある乳酸菌は、現在売られている味噌にはほとんど生きていないそうです。そういえばカル○スも…乳酸菌から作られた、と言われているけれど、実質ボトルの中には乳酸菌はほぼ死んでしまっているそうです…。それもそのはず、味噌もカル○スなどももし乳酸菌が元気だったら、容器が爆発しますよね…笑。

このように現代の食品は衛生面などの問題もあり、『体に良い』とされる菌種だったり発酵成分だったりは死滅させられている場合が多いと聞きます。

そうすると昨今世界的に受け入れられている『日本食』のほとんどは恐らく形だけのものであり…、本当に体に良いものは提供できないのではないか？もしそうだったら何が日本食なんだ？

そんな疑問を…、マル○メ味噌サーバーの番組を見ながら思ったのでした…。

タイの縫製工場について

いつもご覧いただきましてありがとうございます！

本日のブログは、弊社にて長年提携しているタイはバンコクにございます縫製工場についてです。

ここの縫製工場は、『レーヨン94%　ポリウレタン6%』の混合生地、タイではレーヨン・スパンデックスと呼ばれる生地に特化した縫製工場になります。

とてもストレッチが良く効いた素材で、タイではかなりカジュアルウェアに多く利用されている生地になります。



↑こちらは生地のスウォッチ。


一見レーヨンというと肌触りは良いものの暑苦しいイメージがありますが…、着心地は今の速乾系Ｔシャツなどに似ており、レーヨンなのでサラっとしていて、汗をかいても肌にべったり生地が貼りついてしまう、というような事がないわけです。おまけに化学繊維の為糸自体がコットンのように汗を吸わないので、真夏に1日を通して着ていても汗臭さが気になりません。


だからこそタイでも人気ある素材なのですね！？と実は私なりに考え、現在弊社の商材のみならず多くの他社様製品を手掛けさせて頂いております。


お客様の商品をお見せすることはできませんが…、弊社の商材をちょこっとお見せしましょう！











ハワイアン・ショップを運営している弊社でのオリジナル商品となります。

生産に関してはロットが決まっておりまして、1種類のスタイルで1回の注文にて100枚以上という制約がございます。但し、生地色は20枚以上で組み合わせて発注する事が可能となります。例えば1種類のドレス・スタイルに対して、黒30枚／茶40枚／グレー30枚の合計100枚といった具合となります。

生産までの流れとしては、基本的にサンプルを提供して頂くのが簡単な方法となります。パターンのみのご提供では難しい場合がございます。パターン＋サンプルが最適です。弊社にて国内にてパターンお越しとサンプル1枚の製作を承りますので、どうぞお気軽にご相談下さい。


本日もご覧いただきましてありがとうございます。

捺染プリント、シルクスクリーンプリント、タイダイ染め、ろうけつ染めそしてインクジェットプリント！？

いつもご覧いただきましてありがとうございます。

本日は弊社が承っております『染め』及び『プリント』加工についてのご提案です。一重に『染め』『プリント』と言いましても今日は本当に色々な技術がございます。

その中でも日本や中国などではロットが大きすぎてなかなか皆様手を出せないのが『捺染プリント』になるかと思われます。捺染プリントといっても、これまたいくつもの手法があり、大きく分けると機械捺染と手捺染に分かれます。こちらの手法ですと約100m程度から染め加工が可能となってきますので、かなりのご好評を頂いております。又従来は混ざりものなしの生地（例えばコットン100%など）のみにしか加工はできないと言われてきたのですが、最近は、コットン95%ポリウレタン5%（コットンジェルシー生地）などの混合生地にも染めが可能となっております。


※柄のいわゆる「かすれ」は、プリントミスではなく、デザインによるものです。


続いては…、シルクスクリーンプリント（反物へのプリント）です。

シルクスクリーンプリントでも反物に直接プリントできる工場は、なかなか存在しません。また国内にも可能な工場はございますが、料金的に厳しい面がございます。弊社では50mよりプリントを承っております。是非お気軽にご一報下さい。




また弊社ではインクジェットプリンターを使った多色カラープリントも手掛けております。Tシャツは勿論、生地へのインクジェット印刷も可能です。インクジェットプリントの場合、シルクスクリーンプリントのように、色数によって版数やプリント代金が変わったりせず、多色でも同一料金です。インクジェットプリントの場合は、プリントする面積で料金が決まります。詳細は是非お気軽にご一報下さい。


※Tシャツへのインクジェットプリント


最後は、ろうけつ染めについてです。当店では昨年より手染めによるろうけつ染め加工のご注文を承っております。とても少ない枚数から生産する事が可能で、また手作業にしか出せない階調を出すことが可能です。生産ロットに関しては、小売店様、卸売り業者様など形態によって変わります為、別途お気軽にご一報下さい。


ろうけつ染めパレオ


※シルクスクリーンプリントによるパレオのご注文も承っております。詳細は別途お気軽にご一報下さい。