ラーメン「一龍軒」

中華料理店とラーメン店は下関では、ちょっと異常に少ない
ように思います。下関の人にとっては需要と供給のバランスの
結果なんですから自然なことで、異常も何もない当り前のこと
なんで、「えー？そんなもんかなあ」と思うでしょうね。

僕が思うに、一人住まいの学生さんが下関に少ないせいでは
ないかと思うのです。普通のフトコロが寂しい学生さんは、
昼は安い大学内の学生食堂で食べますが、夜は学生アパート
近くの食堂で夕食をとります。その時、安くてカロリーが
高いのが、中華料理とラーメンなんで、自然そんな店が多く
なるのではないかと思うのです。

僕の京都の住まいは左京区なんですが、左京区は学生さんが
多いので、昔からやたらラーメン屋さんが多いですよ。

で、下関のラーメン屋さんの話に戻りますが、下関の人に
「どっか、美味しい店、知らへんのか？」と聞きますと、

「あんまり、ないのう。あそこは有名で結構テレビでも
　取り上げられるけどのう、どれを食べてもまずいで、有名な
　店やしのう」

「シーモールの店は葬式の最中かと思うほど、おっとなしい
　店やしのう」

「綾羅木の店はのう、まあ美味しいんやけど、わざわざ車飛ばして
　まで行くほどの店かのうと思うたりするんよのう」

「冷麺を頼んだつもりはないけどのうと言いたいぐらい、ぬるい
　ラーメン食わせる店もあるしのう」

とまあ、答えた人はそれぞれ別の人なんですが、奥ゆかしい、
つまりはっきりしないお答えなんですなあ。

で、唐戸で一人で昼食となった時、いつもは桃太郎の天ぷらうどん
なんですが、その日はラーメンを食べたくなり、


この「一龍軒」さんに飛び込みました。
桃太郎さんのある通りで、桃太郎さんの斜め向かいぐらいにある
お店でした。


僕はラーメン＆おにぎり＝650円を頼みました。
なんだー、美味しいラーメン屋さん、あるじゃないですか。
おいしかったです。普通の昼にラーメンを食べて、いつものように
おいしいなと思えるようなラーメンでした。
おにぎりのご飯の固さが、僕の一番好きな固さでこれもおいしかった
ですね。

有象無象のラーメン評論家の推薦はいりません。
「俺はうまいと思っている」「私は美味しいと思っている」普通のお店を
紹介いただけたら、幸いです。

by K