おっちゃんとの友情、強化月間。

9月に入り、カカオ村を中心とする12集落を対象とした
「サシガメ生息調査集中月間」がスタートしました。

同僚のおっちゃん達は、平日5日間小さな保健所に泊まりこみ。
私は毎日チバ(ドナドナトラック)に乗って山に通います。

おっちゃん達のために配属先が用意した食料。
米、豆、缶詰(とうもろこし、トマトペースト)、コーヒー。
以上。

おっちゃん、料理はちと苦手。
「豆？煮るわけない。」
「トマトペースト？使い方知らん。」
・・・・・。

そんなわけで、時々おっちゃんのために
愛を込めてゴハンを作るワタクシ。
と、まぁ、そんな恩着せがましい言い方してますが、
実はおっちゃんを口実に、自分が食べたい日本食作ってるだけかも。

ベタにカレーライス作ってみましたよ。
見よう見真似で「いただきます」をするおっちゃん。



おっちゃん、どう？



あら、いい笑顔。

二人とも気持ちいいほどもりもり食べてくれましたよ。
ありがとう、おっちゃん。

そんなわけで気分良く後片付けしてたら、おっちゃん二人が突然失踪。
仲良く散歩にでも出かけたのかしら？？？

五分後。
おっちゃんが戻ってきました。
しかもペットボトルにビールを入れて！！
「yuka、これ俺らからのお礼。」
・・・おぉぉお。感動。

その後3人で飲み、語り、笑い、唄い、踊り。
素晴らしい居酒屋タイムを満喫。
最近あらためて「おっちゃんに愛されてるなぁ、私」
なんてことを実感する日々。

おっちゃん、これからもよろしく。
またゴハン作るからよぅ。
次は・・・・・、カツ丼。(私が食べたいだけ。)





おっちゃん放心状態。

※業務時間外の出来事です。念のため！！

2泊3日トゥルーツアー

先週末。先輩隊員Tさんの活動先である、
トゥルーという山奥の小さな村を訪問してきました。

このトゥルーという村にはご自慢の滝があり。
村人はその滝を軸に「エコツーリズム」を立ち上げようと模索中。
今回我々はそのツアーの「お客様」としてこの地を訪問。

首都から約2時間かけてペノノメという町へ。
そこからさらに2時間かけて山の中へ入っていきます。
途中から舗装なしの、完全オフロード。
いやぁワイルド。(感心している場合ではない)

なんだかんだで、無事到着。



とりあえずテント設営しますか。



ぎゅうぎゅう。

え、私？
今回女性参加者は私のみでしたので、
女性用テントを一人で独占しましたけど。
何か？？



Ｔ隊員お勧めスポット「足湯」にて。
あ、湯じゃなくてフツーに水でしたけど、何か？？



翌日。
いよいよ、この村一番のウリである滝へ向かいます。
(滝、写真奥の方にチラリと写ってるんですが。見えます？)

途中馬に乗ったり、川をざぶざぶと渡ったり、
岩場に垂らしたロープをよじ登ったり、滑り降りたり。
(自分の身体の重さを支えきれず。ダイエットを決意。)
はひーー。滝はどこやーー。



キターーッ。
着いたーーー。
想像を遥かに超える、すごい迫力の滝に大興奮。
はるばるやって来た甲斐あり。
写真ですが・・・、あまりの水しぶきの激しさに撮影不可能でして・・・。
ない。(キッパリ)

写真はその後訪れた二つ目の滝にて。
飛び込みにハマりまくる男性陣。

いやぁ途中雨に降られちゃったり、
帰りのバスが来なかったりと
ハプニングも色々あったけど。

村の女性が作ってくれるゴハンが美味しくて。
ローソクの灯りで過ごす夜のひと時が楽しくて。
控えめながらも親しみをもって接してくれる村人たちの笑顔に癒されて。
とても楽しく幸せな週末でした。

カカオでパン教室

金曜日。
カカオという村にある小さな保健所で
助産師隊員のＭちゃんとともに「栄養パン教室」を開催。
パンの先生になってきました。

Ｍちゃんの任地であるこの村で、
小さな子供がいる女性に声かけをしてもらい実現したこの教室。
参加費無料。
というわけで、興味津々で村人が集まってきましたよ。



バター大匙5杯、牛乳カップ一杯・・・等、
私が叫ぶレシピをボールに入れていく参加者。
しかし・・・。
みんな気持ち多めに投入してません？？
どうせならちょっと多めに入れとけ、ってな主婦根性(？)炸裂。
「無料」が災いしたか？

・・・・。やっぱり・・・・。
生地ゆるゆるやん・・・・。
バターや牛乳、キモチ多めに入れたでしょ・・・。涙。



しかしまぁ、なんとか小麦粉追加投入等で乗り切り、
発酵を経て、いよいよ成型。
(写真では見えにくいけど、パン生地にカボチャや人参を練り込みました。)

いやー。それにしても。
普段のスペイン語と違って、お料理を指導する言葉って難しい。
「思いっきり叩きつけて！捏ねて！」だの、
「膨らみが足りないから、発酵時間を10分追加」だの。



色々ハプニングありつつも、
なんとか焼き上がりました！



泣く子も黙る美味しさ。



いやぁ途中どうなることかと思ったけど、
なんとかパンらしくなって、しかも参加者みんなすごく満足そうで
本当にホッとしました。

みんな熱心にレシピをメモしてくれて、
さらに「次はお菓子教室をして！！」と
次回のリクエストまでもらっちゃいました。
みんな新しいことを学びたいんだね。

自分の趣味が、ほんの少し役に立って
ほわーんと幸せな一日。

放置タイヤを見つけたら。

木曜日。
今日は「デング熱対策」という名のもと
古タイヤを放置する事業所摘発デー。
(タイヤの中の水たまりから、デング熱を媒介する蚊が発生する為・・・)



はい。大量の放置タイヤ発見。



覗く。



覗く。



やっぱりやらされた。涙。