有る友から これって 凄い 優良な栄養源? 食べて すっきり チョット 調べてみたくなったね 竹でも 藪ではない 田んぼで 収穫。 だから 筍とは 違う。 私も 解らないけど 色んな 友の言葉を 聞きながら・・・ さっぱりとした味と 思ったが 時間が過ぎると 甘味が増して 美味しい!! 皆様の マコモダケの お話聞きたいです