12月7日（火）
久しぶりにご近所のMHさんと藤沢市の隠れ里・車屋さんで
ランチを楽しみました。
入店時の検温・アルコール消毒はもちろん、十分な換気、
着席の仕切りや位置の工夫など、
感染症予防対策は、きちんとされていました。
車屋さんには今回で6回ぐらい行ったかしら……。
初めの頃はずっと鉄板焼きをオーダーしていましたが、
今回は前回と同様、（メニューは異なっていました）日本料理にしました。
純和風の落ち着いた佇まいです。
門をくぐるとロビーまで、手入れをされた植木が続き、
中に入ると建物は日本庭園を囲むよう、
左右で日本料理、鉄板焼きのエリアに分かれています。
庭園では数人の庭師さんたちが冬支度。
昨年のThe Garden Rankings of Japan「日本庭園全国ランキング」
では9位に選出されたそうです。
前菜
胡麻豆腐薄蒸し 鱶鰭餡 三つ葉
変わり白和え クコの実
根三つ葉・芹・舞茸のお浸し 糸がき
椀盛 活鱈ふかし
落ち葉見立 占地 青身 京人参 薄氷大根 柚子
お造り 旬の鮮魚 あしらい一式
強肴 津軽焼き
りんご マッシュルーム 餅 帆立
（器の可愛らしさに見惚れ、お料理を写すのを忘れました）
鰆柚庵焼き 丸十 金平
蟹 根芋 ゼリー酢 菊花
煮物
ぜんまいひろうす 穴子手綱巻 青身 針柚子
食事
魚沼コシヒカリ じゃこ有馬煮 汁 香の物
デザート
MHさんとは、新コロナウィルスが問題になる前は
時々一緒に歩いたり、ランチもよくご一緒しましたが
昨年の秋以来、1年振りのランチでした。
車の中で往復約1時間、車屋さんで2時間、
積もる話に花が咲き、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
