大吟醸勝負をかけた３５

〈グルメシリーズ〉
二代目さんには「今だけの一本」というのがある。
メニューに載せないこだわりの一本だ。
これは山形の「弁天」の大吟醸。
酒造好適米「山田錦」で精米歩合３５パーセントは立派！
ほとんど芯だけだ。
しかも、おり酒で出すとは珍しい。
大吟醸は澄んだイメージだが、これは挑戦だ。
かなりの自信があるとみた。
確かに美味い。美味いとしか言いようがない。
値段もただものではないが、じっくり味わえば、安酒をたくさん飲むよりも健康にもいい。
この日の二代目さんでは、ママを含め４人の美女に会った。
飲んだ量は少しだが、かなり酔いが廻った。

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