掃除はキッチンの大仕事油汚れ
ガラス拭き、フローリングのワックス掛け
大変なところだけはざっと済ませて正月準備です
今日は餅搗きの日、
二十八日は末広がり、二十九日は福餅と縁起を担ぎ言でわれています。
来年良い年が向かえられる事を願いながら
我が家は朝から、2斗（30K）の餅搗きです。餅つき機は１回２升搗けます。
餅つき機はもち米を蒸して搗いてくれますが時間がかかりすぎます
そこで蒸し器が活躍です。
鍋の横から蒸気が逃げるので布巾でハチマキして蒸します
餅つき機で 搗くのではなくこねてます。 
搗きたての餅は きなこ、大根おろしをつけてつまみ食いです
10回ついたのし餅あ明日の朝切り
嫁いだ娘家、息子に、教室のぜんざい会に、、、、