寿司処 伸福

寿司処　伸福　　　16年5月食
輪島市河井町5－41－23　　 11：30～14：00　18：00～22：00

お寿司屋さん。

輪島市にて観光しながらランチで狙っていたお店。
ねぶた温泉の帰りに寄ってみると長蛇の列。
さすがの人気です。旅先で並んで待つのは時間が惜しいのでパス。

じゃあ周辺に温泉もないものだから、能登半島の先端はどうなっているのだろう…と行き当たりばったりのドライブに変更。
珠洲市を目指し、海岸線を走るといきなり渋滞。
ほぼ動かなくなりました。事故でもあったのかな…と辛抱することしばし。
皆さん世界農業遺産の絶景棚田『白米千枚田』を目的地としていたようです。
じゃあと寄って…。





美しい景色でした。さて先に進むと…。
能登の塩田。



風物詩なんですね。
実際、塩を売ってましたがお一人様ひとつの限定。
限定に弱いのでゲットです。＾＾

あとは先に行ってもふつうの景色かな…。
で、輪島市内に戻ってホテルにチェックイン。
今日はビジネスホテルなので夕食なし。
だから『伸福』へ再度。
で、カウンターが満杯だから「奥の座敷でもいいよ」って。ラッキー。

能登へ来たら食べなきゃいけないもの…。
ここでは『のどぐろ』の握り狙いです。



人気のお寿司屋さんですが、料金は庶民的。
おそるおそる「のどぐろありますか…？」「ありますよ。一貫500円ですけど。」

ラッキー。
一昨日の居酒屋さんでは売り切れで残念な思いをしたものですから。

で、注文は『地物にぎり』＠2,700円と『のどぐろ』＠500円を２つ。
「お飲み物は？」「いりません！」ときっぱり。
お寿司に集中です。なんかおかしいかな…。笑

先にのどぐろ。



アップ。



やたら美味い！。白身の極上のとろですな…。ホント美味い。

あとから『地物にぎり』。



あー美味しいね。



あっさり終了。無念…。