東京出張でちょっと行列のできてるラーメンやさんによってきました。
赤坂見附駅近くの油そばやさん、「油そば 東京油組総本店」です。
裾野市にも油そばを出すお店がありますが・・・そもそも油そばとは
ラーメンのことを中華そばとか言い方するところもありますが、油そばとはスープなしですが流行ってますね。
珍しく並んでみました。だいたい最近は食券制ですね。
お昼時はやっぱりサラリーマンが多いですね。
いざ並んで店内に。並もりにAトッピング(ネギゴマと半熟たまごで180円)。
でも並盛りと大盛りがいっしょの値段って変ですよね!??
10人くらいのカウンターのお店です。いよいよきました!!
めんはやわらかく 洗練された味つけがおいしいです。トッピングがないとほんとに麺だけです。
半熟たまごは麺にからんで、かなりいけます。
ラー油とお酢がポイントですかね。お好みでメンにかけます。
たまねぎのみじん切りもお好みでいれます。味がまろやかになりますね。
美味しゅうございましたHIDEKI!! 油そばバンザイ