セコガニ、超美味でした☆

「せこがに」（セイコガニ・コウバコガニなどとも呼ばれます）
初めて食べたのは2015年の冬（その時の記事はこちらです）

松葉ガニのメスで、「外子（そとこ・成熟した卵巣）」と、「内子（うちこ・未成熟の卵巣）」と、
かにみそをいただくことが出来ます

金沢の近江町市場で　解禁日翌日に買ったせこがに
あまりの美味しさに感動し、その後何度かチャレンジしましたが、
やはり冷凍だと……なんですよね

ゲットするのを諦めていたのですが、
先日、とある鮮魚店で「生きたまま」のセコガニが売られているではありませんか
（北海道産で３匹1500円くらいでした）

足を動かしたり、ブクブクと口の周りを動かすセコガニちゃんたち
にゃんずが見たら　どんな反応をするのかしら？
と、期待していましたが…

珊瑚も醍醐も軽くスンスンしてスルー
一番接近した林檎もスンスンしただけで、チョイチョイは無し

最後に登場した苺は　めっちゃへっぴり腰で

ビビりまくっていました

つまんないなぁ

しかし、セコガニのお味は超絶品でした

魚屋さん　また仕入れてくださいね～



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