愛しのスナップエンドウと、ドジな私のお話です

昨日、スーパーで「スナップエンドウ」が売られていました
旬は春先のはずでは？

愛知県産のスナップエンドウは　ハウス栽培のため、
12月に旬を迎えるとのことでした

私はスナップエンドウが大好き
さっと茹でて　サラダ感覚でいただきます
で、昨夜　早速茹でたのですが…

うちのシンク、排水がすぐに流れるような形状をしており、
排水溝も周囲より低めになっているんですよね
掃除や後片付けは楽なのですが

ざるの置き方が悪かったのか　傾いてしまい、
スナップエンドウがざるからこぼれてしまいました
このままだと　排水溝に流されちゃう

咄嗟に右手でスナップエンドウが流れるのを阻止しました
しかし、左手は　鍋のお湯とスナップエンドウをざるに移す動作のまま…

という訳で、右手の甲に思いっきり熱湯をかけてしまいました
すぐに冷やし、火傷した部分にはワセリンを塗り、ラップで保護して、
昨夜は保冷剤を手に巻いて寝たところ…

今朝は痛みも無く、水膨れなどの火傷の症状も見られません
念のため、ワセリンを塗った後　絆創膏を貼っていますけどね

もちろんん、スナップエンドウは　とっても美味しくいただきましたよ～

皆さんも　調理中はくれぐれもお気をつけくださいませ


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