雪とイルミネーション、本当に素敵でした
うふふ、こんなしぶ~い通りもライトアップしてる
さあ、目指すのは「旭川名物 新子焼き」
若鶏の半身を丸ごと素焼きにした ビッグな焼き鳥は、
旭川のソウルフードなのだそうです
しかし…
旭川を訪れたのが1月2日
ほとんどのお店が休業しており、
開店している居酒屋も 既に予約でいっぱい
関東地方にもあるチェーン店の居酒屋だけはパスしたいので、
雪の中を必死に歩いて ようやく1件の居酒屋に潜り込みました
でも…
お肉の問屋がお正月休みなので、新子焼きの材料が入手出来ないとのこと
(だから、どのお店でも お正月に新子焼きを食べるのは不可能です)
が~ん
あんかけ焼きそばが 何故か最初に出てくるし
オーダーした串焼きは普通でした(たぶん冷凍もの)
手羽先 めっちゃしょっぱかった
北寄貝のお刺身は さすがに美味でした
新子焼きをリベンジするために、また旭川に来なくっちゃ
デザートにコンビニスイーツをゲットして
ホテル内の温浴施設(別料金です)でしっかり温まったら…
すぐにバタンキューでした
つちのこ状態の醍醐(つちのこを見たことはありませんが)
でも、布団に挟まれた寝顔が可愛くて
本日も親ばかで失礼しました~
北海道旅行記は また明日に続きます
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うふふ、こんなしぶ~い通りもライトアップしてる
さあ、目指すのは「旭川名物 新子焼き」
若鶏の半身を丸ごと素焼きにした ビッグな焼き鳥は、
旭川のソウルフードなのだそうです
しかし…
旭川を訪れたのが1月2日
ほとんどのお店が休業しており、
開店している居酒屋も 既に予約でいっぱい
関東地方にもあるチェーン店の居酒屋だけはパスしたいので、
雪の中を必死に歩いて ようやく1件の居酒屋に潜り込みました
でも…
お肉の問屋がお正月休みなので、新子焼きの材料が入手出来ないとのこと
(だから、どのお店でも お正月に新子焼きを食べるのは不可能です)
が~ん
あんかけ焼きそばが 何故か最初に出てくるし
オーダーした串焼きは普通でした(たぶん冷凍もの)
手羽先 めっちゃしょっぱかった
北寄貝のお刺身は さすがに美味でした
新子焼きをリベンジするために、また旭川に来なくっちゃ
デザートにコンビニスイーツをゲットして
ホテル内の温浴施設(別料金です)でしっかり温まったら…
すぐにバタンキューでした
つちのこ状態の醍醐(つちのこを見たことはありませんが)
でも、布団に挟まれた寝顔が可愛くて
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