バジルソースとベリーソース

今日の朝日新聞の記事に、タイの雨乞いの儀式について書かれていました
約30年ぶりに行われた　伝統儀式とは…
猫をカゴに入れて　村人が担ぎ、村中を巡るのですが、
なんと　その猫に　水をぶっかける　というのです
１日５時間くらい　しかも３日間連続で
耐えかねた猫の鳴き声が　雨を呼ぶらしいのですが
年に１度しか使えない　儀式とはいえ、あんまりです
当然　村中の猫の飼い主が　協力を拒み、
１匹のお勤めは１日限定　ということで、何とか３匹を確保し、実施したそうです
結果は……　本当に雨が降ったとか
儀式の発祥の地は　東北部ナコンラチャシマ県
高原　という意味の通称が名前となったのが、コラットという　銀青色のネコです
タイでは元来　猫は幸せを呼ぶ動物として　各家庭にいたそうですが、
近代化により、伝承文化は薄れ、コラットも捨て猫にされ　交配が進み、
コラットの純血種は　現在５００匹まで減ってしまいました
そして、外国種のネコが　最近はブームとか
タイ原産のネコ　シャム・コラット・スパラート・ゴンジャ・カオマニーの５種を
何とか　守ってほしいものです

　
それでは　本日の　ネタでございます

最近　我が家の庭の　果実を狙っているのでしょうか
鳥さんが　たくさん　やってきます

一生懸命　鳥さんを見ている　珊瑚醍醐でしたが
「それ　なんですか？」（珊瑚）

「わ～　おいしそうな　におい！」（醍醐）

ふたりとも　食べ物に関しては　鋭いんだから～
庭の収穫物で　作ってみました
採れたてバジルと　パルメザンチーズと　にんにくと　松の実を加えて

「なんの　おと　ですか？」（珊瑚）

バーミックスで　一気にクラッシュする　音だよ～
採りためておいた　苺と　ブラックベリーと　お店で買った　ブルーベリーを　混ぜて

お砂糖を入れて　煮詰めて

バジルソースと　ベリーソースの　完成です

バジルソースは　パスタはもちろん、サンドイッチやサラダの隠し味にも
ベリーソースは　プレーンヨーグルトに　ピッタリですし、瓶ごと冷凍保存出来ます
ほら　きれいに　仕上がったでしょう

って　ちっとも　こっち見てないわ

まあ　仲良ししてるから　仕方ないわね

あれ？　ラブラブの筈では？

「だいご　あそぼうよ」（珊瑚）

「うん　いいよ」（醍醐）

バトルに発展する　２にゃんでした～

私に似て　暑くても食欲の落ちない

元気いっぱいの珊瑚醍醐でした

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