明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
さて、新年早々の1月7日(水)にホテル見学会へ行ってきました！
秋にオープンしたばかりのホテル ラ スイート神戸ハーバーランドです。
ホテルは南仏のリゾートホテルのような白亜の建物、そして目の前には海。
玄関に到着すると、ドアマンの方がうやうやしく扉を開けてくださいます。
一歩中に入るとオリジナルBGMが流れる豪華なロビーで . . . 本文を読む
HI研究所では、次のとおりイベントを企画し、参加者を募集しています！！
是非、お申込みください。お待ちしています♪
■ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド見学会
日 時：平成21年1月7日(水) 15:00～16:30
対 象：大阪学院大学の学生
参加費：無料（交通費と傷害保険料は各自負担）
申込み：12月26日(金)までにHI研究所へお申込みください。
★☆今年の11月1日に . . . 本文を読む
平成20年11月28日(金)3時間目の「ホテル・ビジネス論Ⅱ」(担当：杉原淳子 教授)にゲストスピーカーが来られました。
国際教養大学 客員教授の土井久太郎 氏です。
当日は、キャリア・デザイン論についてお話してくださいました。
まず、授業の冒頭で、受講生全員に紙を配付し、名札を作成しました。
土井先生は、学生一人ひとりの名前を呼び、語りかけながら、講義を進められました。
そして、自分磨きや . . . 本文を読む
ホスピタリティインダストリー研究所の森重喜三雄 客員研究員のインタビュー記事が新聞に掲載されました！
毎日新聞【平成20年11月28日(金)朝刊12面】に掲載されていますので、皆さん是非お読みになってください。
シーサイドホテル舞子ビラ神戸の代表取締役社長 総支配人としての再生への取り組みが取材されており、その甲斐あって、昨年度、ホテルは黒字転換を果たされたそうです。 . . . 本文を読む
平成20年11月11日(火)1時間目の「ホスピタリティ・コミュニケーションⅠ」(担当：杉原淳子 教授)の授業において、茶道の実技がありました。
茶道の先生は、表千家の中島由美子 先生でした。
学生は全員緊張した面持ちで正座し、実際にお抹茶を点てる体験をしました。そして友達が点てたお茶を和菓子とともにいただきました。
和のこころ、おもてなしのこころを学んだ90分でした。 . . . 本文を読む
間もなく神戸に新しいホテルがオープンするのをご存知ですか？
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドです！！
いよいよ11月1日にグランドオープンします。
そして、このホテルの総支配人は、ＨＭＰで非常勤講師をされている檜山和司 先生です。檜山先生は、レストランの接遇やサービス、ワインに関する授業をご担当いただいています。
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、その名のとおり、全室スイートル . . . 本文を読む
夏休みも終わり、いよいよ後期オリエンテーションが始まりました！
学生の皆さん、夏休み気分を一新し、後期からの授業を頑張りましょうね☆
さて昨日、HI研究所でもHMPの新規受講生募集のため、説明会を実施しました。
1、2年次生のみ対象だったのですが、何と44名もの学生が参加してくれました。
説明会の内容は、次のとおりでした。
①HMP概要説明（田中所長）
②授業の紹介（エアライン：藤田先生、 . . . 本文を読む
このたび、シーサイドホテル舞子ビラ神戸は、開業10周年を迎えられました！！
舞子ビラホテルの代表取締役および総支配人である森重喜三雄先生は、当研究所の客員研究員を務められています。
また、ホスピタリティ・マネジメント・プログラムで開講している「インターンシップ(ホテル)」のインターンシップ先ホテルとしてもお世話になっております。
☆☆10周年、心よりお祝い申し上げます。おめでとうござ . . . 本文を読む
杉原淳子 教授担当の「ファッション・マーケティング」という授業内で、モデル＆スタイリストが行われました。
モデル＆スタイリストとは、テーマとなるシーンを演出しつつ、そのモデルの魅力を最大限表現するためのグループワークです。
受講生はA～Fのグループに分かれ、各チームでテーマを決めて表現しました。
このことによって学生は、TPOに合ったスタイルの重要性・必然性を理解します。
そして、学生の投票 . . . 本文を読む
梅雨も明け、いよいよ夏が始まりましたね。
毎日猛暑ですが、皆さん、いかがお過ごしですか。
さて、大阪学院大学ではオープンキャンパスが始まりました。
第1回目が7月27日(日）に開催されましたが、例年以上の大盛況でしたよ♪
ホスピタリティインダストリー研究所では、来年度から新しく開講される
「エアライン・ツーリズム・プログラム」の宣伝に行ってきました。
このプログラムは、キャビンアテンダント・ . . . 本文を読む
7月に入りましたね。
大学生の皆さんは、もうすぐ前期試験が始まりますので、頑張ってくださいね。
さて、後期オリエンテーションとして、ＨＭＰの履修説明会を次のとおり実施します。
ＨＭＰとは、ホテル・航空・旅行・ブライダルのスペシャリストを育成するプログラムです。
興味のある方は、是非ご参加くださいね。
★現在ＨＭＰを既に受講している学生対象★
平成20年9月18日(木) 14:00～14:3 . . . 本文を読む
皆さん、こんにちは。
ホスピタリティインダストリー研究所の入り口に、カフェ風のかわいい看板が登場しました！
ホスピタリティインダストリー研究所は、17号館の5階にあります。
ここには、見晴らしがとっても良いラウンジがあります。
ホテル・エアライン・ツーリズムなどホスピタリティ産業の雑誌や新聞も置いていて、お茶のサービスもあります。
そして、今、研究所はお花がいっぱいです♪
明るくて居心 . . . 本文を読む
6月24日(火)1時間目の「ホスピタリティ・コミュニケーションⅠ」は、和室にて茶道の体験授業が行われました。「ホスピタリティ・コミュニケーションⅠ」はコミュニケーションを学ぶ科目で、ホスピタリティ経営学科生、ホスピタリティ・マネジメント・プログラム生ともに必修となっています。
当日、茶道をご指導くださったのは、表千家の中島宗美 先生です。
授業の前半は、客の心得と作法を学び、受講生全員が、 . . . 本文を読む
皆さん、英語の勉強に力を入れていますか？
今の国際社会では、英語のスキルがあるかどうかが重要になります。
留学、インターンシップ、就職・・・
何か行動を起こす時、英語力がひとつの基準になります。
せっかくやる気になっても、英語力が足りないばかりに、
応募することができず、くやしい思いをすることもあります。
そこで、自由時間の多い大学生の皆さんには、
是非、英語の勉強を頑張っていただきたいと思 . . . 本文を読む