今はどんな作業時期ですか?って。
そうしたら、柿ノ木の皮を一枚くらい剥く仕事をしているそうです!
冬にその皮の間に虫が巣を作って、または卵を産みつけていて、
春に木が傷むのを防ぐためですって。
でも、柿木もこんな寒いときに剥がされたらさぞ寒かろう・・・。
とおもったら、その作業をする人は高い木に脚立にをかけ
何度も上り下りして、上のほうまでその作業をするそう。
いつも秋を待って沢山買うのが楽しみな柿も、
こんなに人の手を入れて、商品化されていくのね。
あんなにお安く購入していては、申し訳ないな、って思った
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