水耕栽培の豆苗。
年末に買って 使い スポンジに水と足し 窓際に置いていた。
わき芽が伸び また使った。
今夜3度目の豆苗を お浸しに。
普通３度もの収穫は うまくいかないというけれど、
４度目にトライしてみよう
夏なら 雑菌の繁殖により 再収穫したくても
腐敗しやすいけれど 冬だから大丈夫なんだろう。
お野菜の値段が高騰している自衛手段にとも思い
買った豆苗。
幸いに 家庭菜園では 春菊 小松菜 が寒さに負けず
小さな苗を 作ってくれていて
一日おきに 収穫できる我が家は 恵まれているけれど
今夕スーパーのもやし売り場は
売り切れ状態だった
