昼弁

８/２７の昼弁

• 煮込みハンバーグ
• オクラ
• きゅうりと茄子の浅漬け
• オクラとおぼろ昆布のおすまし

友達からおいしいお味噌屋さんの手づくりハンバーグを

いただいたので早速お昼にいただきました。

写真では分かりにくいけど・・・・、豆腐入りハンバーグに

デミソース味で隠し味に味噌が使われているようです。

ついバランスを考えて玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、えのきを

炒めて加えちゃいましてこんな写真に。結構なお味でした。

※このご飯の量は家人用です。

昼弁

８/２６の昼弁

• ゴーヤ、チーズ、ウインンナーのオムレツ
• 夏野菜のキーマカレー
• オクラのお浸し
• トマト
• モロヘイヤとおぼろ昆布のおすまし

2日ぐらい涼しくなったと思ったのにまた暑くなりました。

いつまで続くんだろー？

到来物の夏野菜消費のため、ひき肉と合わせキーマカ

レーをたくさんつくりました（昨日）。野菜室がすっきり。

玉ねぎ、ピーマン、茄子のみじん切りがお肉の2倍入って

います。

昼弁

８/２５の昼弁

• お好み焼き

今日は休日。

のんびり、ゆっくりが理想だけど朝から仕事部分の

大工工事が始まっていて・・・パジャマでウロウロなんて

してられなーい！！「家のベランダもちょこっと直してく

れるって」なんて言うもんだから大慌て。

そんなこんなで2時ごろにお昼ごはん。市販のお好み焼

き粉にキャベツ、タコ、紅ショウガを入れた生地をフライ

パンいっぱいに焼いて豚肉をはりつけました。

なにこれ？ケーキみたいに膨らんじゃって！

大阪生まれの私としては許せない感じ、東北人の家人は

マーマーおいしいそうです。

冷麺

８/２４の昼弁

• 盛岡冷麺（ぴょんぴょん舎）

この夏は一回も食べていなかったことに気づき、日曜に

ちょっと高級スーパーで買ってきました。

辛みのキムチはお好みで・・・。

いつ食べてもおいしーです。

昼弁

８/２０の昼弁

• 焼き鮭
• じゃがいもとウインナーの炒め
• 焼きピーマン
• モロヘイヤ、みょうが、おぼろ昆布の汁

お昼も冷たい麺とかでいんだけど・・・朝ごはんはあれだし

夜も遅いことが多いので、お昼ぐらいはしっかり食べようと

思い、ご飯も炊いてお弁当を作りました。

友達からいただいた北海道土産のおぼろ昆布にモロヘイ

ヤや梅肉、みょうがをお椀に入れ冷やした薄味のだし汁を

そそいだお澄ましが今日の一押し。