オーケン51歳バースデーを祝ってきたぜ。
好きな歌を自由に楽しそうに嬉しそうに熱唱するオーケンは、
とても輝いておられました。そしてかわいかった~。
バンドの皆さんもカッコよかったです。
エディーが演奏している手が見えた!
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【ようやく!昨年末の!蕎麦打ち体験お写真!】
今年何度かお邪魔した長野の蕎麦畑の収穫祭!
まずは、蕎麦打ちの様子を見学させてもらいました。
粉をふるいます。
そば粉と小麦粉を、良く混ぜ混ぜ。
水を加え、全体に均一に行き渡るように、混ぜる!
粉が水分を吸って色が変わってくる~。
まとまってきます。
まるくまるく、まんまるく。
まるん。
それを伸ばしていきます~。
綿棒を使って、平らに。
でっかくなってきた。
丸が四角くなっていくー!
(この部分は長年の技術が必要そう。。)
折りたたみます。
切っていきます!
すとんすとんすとん。
蕎麦になった!!
一通り流れを見せてもらった後、私も蕎麦打ち体験!
思ってたより、うまくいったー!
切るのメッチャ難しそうだったけど、
道具が本物なので、割と均等の太さに切れる~!
たくさんのご馳走が並び、収穫祭スタート!
打ちたて蕎麦!
ピントが合ってる奥のザルの手前の太麺が私の作品。
手前のザルの細~いのが、先生の作品。