簡単サルシッチャ作りました

挽肉が特売になってたので買ってきました。
汎用性を考え合い挽きを選んだんですが、作り置きのサルシッチャにしようかと。
大抵のサルシッチャレシピは豚ですが、ま、いいか…なユルイノリで。乾燥ハーブでテキトーに作ります。あれ？セージ有ったっけ？で購入。
バッチリ棚に残ってました…ローズマリー、バジル、ニンニク、生姜、胡椒を合わせて捏ねて（軽く）ラップに巻いて冷蔵庫で落ち着かせます。

5回分位のパスタに使えそうです。