ま、いつも通りに冷蔵庫ストックを確認。トマト、ナス、鶏胸肉ですね。軽いトマトソースに仕立てたいと思います。
ニンニクは半カケをスライス、色づいたら取り出してトッピング用に。
麺はガロファロ1.5mm。パッケージタイム１分前で上げますが、この麺、面白いです。ざらっとした食感で始まり、食べ進むとつるり。パルミジャーノ削って振りかけます。
軽い爽やかなトマトソース。トロッとした茄子の食感、細麺が合いますね。
イタパセの苗を買いに行ってきました。ウチから８kmチョイにある「コメリパワーつくば西店」へ。開通した「都市軸道路」で一直線。ブロンプトンで行きます。
こんな所に突然「ドゥカティ」のディーラーがあったり…シュールです。
恥ずかしながら、コメリさん…お初です。農家向けのホームセンター程度の認識しかなかったんですが…パワーが付く此処、どデカいス！
広大な店内。プロ向けの工具、道具の品揃えが凄いです！が、それ以外にも、なんでもあります。
野菜の苗、途方も無い位揃ってますが、イタパセは少なかった。２ポットで￥３９６安いです。
殺伐とした田舎、果てしないスケール感が、つくば。土地が余りまくってます。ロードムービーを彷彿させるような？
もう、半袖でいいですね。春というより初夏だなぁ。向かい風が気持ち良い。
無事、スリット鉢に植え替えました。成長するのが楽しみです。今年の夏はハーブ買う必要ないかな？