手作り餃子

我が家では餃子は食べに行くもの～
冷凍餃子だって十分美味しい
そんな風に思ってます

成長期の子らがいる時は
手作りは当たり前でした
でも私の本心は
作る餃子は味もイマイチだなぁ
包むのも大変だし
そして挙げ句の果てに
上手く焼けないとくる

私の餃子は失敗続きが多かったんです

昔、母の手伝いで作った餃子が
懐かしく食べたいなと思う時がありました

友も
手作りするよ‼︎って言うし。みんなすごいなと


先日購入したこの本
餃子のお店が色々紹介されてます
食べに行くのもいいけど
なぜか、急に手作りしたくなりました

クックパッド見ながら
何年かぶりに作りました(￣▽￣)





見た目はこんな感じ
でも案外美味しかったんです

しかも家族の反応が良かったし
私は達成感いっぱいです
(たまには作ってみるもんですね…)

でもこの本には失敗しても
ビール片手につまめばいいんだから…
そんなラフ感が書いてありました

この本に励まされた訳ですね