今夜のごはん

　今夜のおかずは久しぶりのハンバーグ

　いつものハンバーグと何かが違う。。

　それは見てはわからないんです

　今回はわたしの大好きな塩麹を下味に大さじ１くらい足してみたんです

　これが大成功でした

　いつもより増して肉汁たっぷりなハンバーグに仕上がり

　ハンバーグの味だってもちろん深みがありました

　隠し味に塩麹は最高です＾＾