ビギナーの家庭菜園

趣味で始めた家庭菜園の記事です。
農園で畑作業や学んだ事など楽みを記録しています。
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7月11日・自家製ラッキョウ美味しく頂いています!

2018-07-11 20:35:02 | エシャロット、ラッキ...

2018年7月11日 自家製ラッキョウが出来上がり美味しく頂いています!

 

このラッキョウは、2018年6月18日に漬けたものです。

3週間以上が経過してしっかりと漬かっている感じです。

漬かっているラッキョウを取り出しました。

・なかなか良い感じになっていると思います。

 

この日の夕食はカレーにしました。

カレー

・このカレーの野菜も殆んど自家製です。

・お気に入りのハウスバーモントカレー中辛を使いました。

 

味噌汁

・ナスとワカメの味噌汁にしました。

 

オカヒジキ

・オカヒジキの間引き菜を収穫しました!

・そして・・・これを使いました。

 

サラダ

・間引き菜のオカヒジキに・・・

・自家製のキュウリ、トマト、・ジャンボとうがらし 「福耳®」などと組み合わせたサラダにしました。

 

 

DIY

 

7月3日に勝手口外側の物置リペア開始しました。

物置をリペア中!本日の作業内容です。

 

雨樋

・防水アルミテープで修復しました。

 

屋根

・耐久性能を向上させるためペンキを塗りました。

 

ドアの滑車

・ドアの滑車固定部分が錆でボロボロの状態になっています。

・多用途パテで周辺を補強しました。

・このパテは、粘土細工のようにこねて補修部分に付けると短時間で固まりますので色々な用途に活用できて便利です。

 

これからも物置のリペア作業を継続しようと考えています。

 

 

<メモ>

今日も30℃を超える猛暑日となりました。

農園での作業を中止しました。

 

 


時期的に雑草の勢いも凄いです。

そこで・・・除草作業に役立ちます!

高儀 GREEN ART 草抜き 木柄 テコ付 Wメッキ



 

 閲覧ありがとうございます!

 

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (kasugai90)
2018-07-11 22:53:05
ラッキョウ、美味しく浸かりましたね~

我が家でも、雨樋などを直さないと・・・

ポチ、ポチ、っと!
こんばんは )^o^( (トマ)
2018-07-12 00:57:55
ラッキョウは見るからに美味しそうですね。
体にもの凄くいいのでしょう。
その他自家製の野菜で栄養補給は良いですね。
ビギナーさんへ (やっちゃん)
2018-07-12 07:28:41
ビギナーさん、お早うございます。ラッキョウが見ただけで美味しい事が分かりますよ!良く漬かっていますねー。夏バテ防止に最適なラッキョウを沢山食べて、暑い夏を乗り切りましょう!
おはようございます! (kasugai90さんへ)
2018-07-12 08:34:37
自家製ラッキョウは格別ですね。
DIYも少しづつ進めています。
おはようございます! (トマさんへ)
2018-07-12 08:37:38
自家製ラッキョウ美味しく頂けて嬉しく思います!
自家栽培の野菜も沢山食べることも満足できますよね!!
おはようございます! (やっちゃんへ)
2018-07-12 08:40:30
自家製ラッキョウ美味しく頂いています!
健康食としても良いかと思います。
暑い夏野菜パワーで乗り切りましょうね!
Unknown (すぎさん)
2018-07-12 13:32:55
ビギナーさんこんにちは(^^)/

ああ~、だめだ(x_x;)
まだラッキョウ収穫してない( ̄□||||!
もう遅すぎヾ(゚0゚*)?
こんばんは! (すぎさんへ)
2018-07-12 18:37:44
収穫まででしたか?
どうなっているのでしょうか??
大丈夫だと良いですね!

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