★[相州ごはん]鮨らぁー麺 釣りきん de お寿司とラーメン

　ブロ友が投稿した横浜のラーメン屋さん。お寿司とラーメンのお店ということで、珍しく思いマークしておきました。
　その記事、鮨らぁー麺 釣りきん 鶴屋町店＠横浜　あの「すごい煮干ラーメン凪」プロデュースのニボニボラーメンと超贅沢な特上5貫セットだ！(2025年１月)は → こちら

　その後まもなく、羽田から出発するため前泊した川崎から晩ごはんにお邪魔しました。

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【鮨らぁー麺　釣りきん　鶴屋町店】

　横浜駅からも、ほど近い場所にあります。リッチモンドホテルにほど近い一角です。



　凄い拘りのお店みたいです。来てしまったのですが、ちょっと躊躇しますねぇ(^^;

　でも、

　入ってしまうと、普通のお店^^

　しかし、やはり拘りはあります。
　　シャリ……“ふさおとめ”に“赤酢”
　　ネタ……“横浜本場市場の買参権”
　　ガリ……“富山の昆布ガリ”
　　煮干し・真鯛スープ……“店内で丁寧に”
　　麺……“だるま製麺”
　　チャーシュー……“店で煮込んだ切り立て”
　　メンマ……“程よい味付け、程よい食感”
　　黒七味……“香り高い上品な味”
　　煮干し酢……“じっくり漬け込み旨みを抽出”
　　海苔……“横浜中央卸売市場の老舗・蔦金商店”
　　かいわれ……“みなとみらいのオーケーストアにダッシュで”
^^

　さて、本日のオーダーは、まずこちらから^^

【生ビール　JPY650.-Nett】

　そして、

【真鯛中華そば】

加えて、

【赤酢握り特上５貫】

　中華そばと赤酢握りとでJPY2,200.-Nettです。
　看板でもある煮干しラーメンにも惹かれたのですが、寿司と組み合わせたときに(私の中で)互いに打ち消し合わないかと心配して、淡泊(だと思う)真鯛にしてみました。

　ナルトがとても強烈な印象を与えます。

　美しく澄み切った、香り高いスープです^^











　あっという間に、最後まで^^　一息でした^^

　続いて、赤酢のお寿司^^












　お寿司の方も、一気でした(^^;
　ハッキリ言って、美味しいです!!　ラーメンもお寿司も^^　そして、ガリまでも^^
　これだったら、次回は煮干し系にしてみても安心できそうです^^

　美味しいお店をご紹介くださったDr.Keiさん、ありがとうございました。また、羽田前泊の時にでも利用させてもらいたいと思います。

　ただし、こういうお店の難点(^^;
　洋麺屋五右衛門の二度美味しい　ハーフ＆ハーフのときも思ったのですが、どちらからいただくのが良いのか迷います。今回は、ラーメンからいただかないと伸びてしまうと思うのですが、ほぼ同時に来ていたお寿司の方も握りたてからは時間が経ってしまいます。ある程度、時間差で来て貰えるとどちらもできたてで助かるように思うのですが(^^;

　今回の判定は★★★★＋^^

【2025年１月　横浜市神奈川区】

【ノート】
煮干し　鮨らぁー麺　釣りきん　鶴屋町店

横浜市神奈川区鶴屋町2-16-3
045-620-3235
1100～2300

♡ขอขอบคุณสำหรับการมาตลอดครับ♡
いつもご来場くださり、ありがとうございますm(_ _)m