「謎肉」
早い話が、カップヌードルに入っている四角い肉(様の物体)。
一見「肉」のようではあるが、長らく実態が不明のモノであった。
原材料名で調べてみると、
どうやら「乾燥味付肉ミンチ(または、単に「味付け豚ミンチ」とも)」
というらしい。
実態が不明なので謎が謎を呼んで、
とうとう「謎肉」と呼ばれるようになってしまった……。
「安定的に狂っている」日清のことだから^^; って、
『「肉」は「肉」でも、とんでもない「肉」を使っているんじゃないか？』
なんて言い出す輩もいたりして……^^;
最近になって日清食品が明らかにしたところによると、
正式名称は「ダイスミンチ」。
豚肉と大豆由来の原料に野菜などをミックスしたものを
フリーズドライ処理してあるそう。
さしずめ、
動物資源に植物資源を合わせた未来型のハイブリッドミートというところか。
味付豚ミンチをフリーズドライ加工してあるため、
お湯を入れることで戻りながらうまみも流出させてくるということだ。
この「謎肉」を生かして、カップヌードルにごはんを加えてチャーハンにする人が現れたりもしました。
こんな「謎肉」ですが、本家
カップヌードルへ
謎肉増量!!とばかりにカップヌードル史上最大量の「謎肉」投入し、
ビッグ 謎肉祭と銘打ってみたりもしました。
そうしたら、いよいよこの「謎肉」を使って、
日清が自ら
チャーハンの販売を始めてしまいました^^ この３月１日からの販売です。
【カップヌードル 謎肉炒飯 JPY238.-】
いわゆる冷凍食品のチャーハンなのですが、前面(全面？ )に「謎肉」を出しちゃって^^
冷食ですから、レンジアップして。
500w機で５分30秒、600w機で４分30秒。冷たかったら、10秒ずつ再加熱せよ^^;
すると、
こちらが出来上がり^^ やはり、銘打つだけあって、目立っていますね、「謎肉」^^
最初はほとんど期待していませんでしたけれど^^; 、これが結構美味しいんですよ^^ 「謎肉」からもうまみがちゃんと出ていた証でしょうか^^
容量も一人前とありながらも300グラムとなかなかのボリュームです。
一つ残念なのは、現在
関東甲信越地区で先行販売とのことで、他地区の方はちょっと味わえないということです。ま、
先行販売との言葉を信じて、全国発売になる日を信じて待ちましょう。
今回の判定は
★★★★^^
【2020年３月】
【ノート】
カップヌードル 謎肉炒飯コード：4548779708988
名 称：冷凍チャーハン
内容量：300g
熱 量：633kcal(１食(300g)当たり)
販売者：日清食品冷凍(株)
大阪市淀川区西中島4-1-1
0120-923-301
製造所：三重日清食品(株)(NN6)
三重県名張市美旗町中１番1853-2
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