9月4日（月）本日のJOG＆Walking＝休み
今日も仕事は休み。いかん、寝坊してだらけてしまう。たくさん眠れるのはいいが、出だしが遅くなってあっという間に昼になってしまう。焦る。
庭の雑草がまた伸びてきた。この間撒いた砕石バラスの下からボンド草のちっちゃいのがいっぱい顔を出している。すぐに大きくなるので草むしりしなきゃいけないんだが、このところ雨が降ってなくて土が硬いので草をむしっても根が残ってしまう。次に雨が降ってからにしようと思っているうちに日ばかり経っている。。。
処理水放出後、中国が輸入禁止にして損害が出ているという海産物の一番多い品目のホタテは、新聞によると2022年の1年で468億円とか。中国の業者が殻つきのまま買い取って、それを加工して中国で消費したり米国やアジア各国へ卸していると言います。政府は補助を出して、国内で加工するように設備を充実させて、日本から直接アジア各国へ輸出させるという。だけど、設備や人材が整うまでに相当日数がかかるので、その間はダブついたホタテは値下がりするのは必至。その間、政府が一括買取して国内で消費できるようにキャンペーンでも打つほうがいいね。ふるさと納税でもいいし。それで国民は美味しい国産のホタテや海産物を食いまくる。中国の富裕層なんかに食わせる筋合いはない。例えば、日本の世帯数は5千万弱らしいので、各家庭で千円ホタテを買えば500億円になるので軽く賄えるじゃないか。地元の三河湾や浜名湖産もいいけど、美味しいホタテや東北の魚介類を食いたいじゃん。ウチの近くのスーパーでキャンペーンやってくれんかな。
昨日のごはんは麻婆尽くし。残念ながらホタテじゃない。
まずは麻婆茄子。夏野菜のナスが農協で安かったので土曜日に買ってきたんだ。4本で100円だぞ。傷ありって書いてあったけどわからんかったし、食えば同じ。ピーマンと人参もたくさん入れた。野菜をたくさん採れて、しかも美味い。
続いて麻婆豆腐。丸美屋の白湯味が好きで時々作るんだ。これなら麻婆茄子と味が被らない。レトルトに白ネギを細かく刻んで多めに追加。あとで薬味ネギも散らすのが我が家風。
オレは唐辛子をどさまく振って食いました。
