へそまがり姫 あっちこっち

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★ながらみ🐚 2023

2023年10月16日 18時34分43秒 | 食べ物

【ながらみ】もらった

ダンベイキサゴ

 

山国の者には馴染みのない名前

何 何 何それ!?

見せて貰ったら巻き貝

ちょっとグロテスク

 

聞き慣れない名前なので「えがらみ」だったか

「しがらみ」だったか。。。メモを見ないとすぐ忘れる

 

塩茹でして爪楊枝でくるくる回して抜いて食べる

静岡産だそうだ

珍味で実に美味しい!

 

機会があったらまた食べたい

 

 

 

 


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