Herog *** happy life ***

へろの毎日をつれづれなるままに・・・

やっと。

2011-01-11 | たべもの
今年は長かった冬休み・・・

はぁ~、やっと三学期がはじまったー

一足先にはじまったじなんさまは今日から午後保育。


午前中帰りの長男さまと食べた今日の”ひるごパン”

我が家の定番三種類。









今日は思いっきり掃除できたし、

パンもゆ~ったり焼けたし・・・


うん。気持ちがいいっ♪

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年末年始の生活の乱れで
できてしまった大きなニキビ(←あくまでも「ニキビ」)・・・しかも2つも!!

昨日、じなんさまに「おかあさん!顔、蚊に刺されてる!!」と
いわれました。。。(それくらい大きい)


そろそろ気持ちを入れ替えて

STOP THE NIKIBI !!








酒量が増えるわけ

2011-01-10 | たべもの
去年から増えた、殿の趣味のひとつ・・・「燻製」。


何度かヘログでもご紹介しましたが、

最近もチョコチョコ作ってもらっています。


数をこなしていくうちに、コツをつかんできたようです。


燻製は下準備に時間がかかるものも多く、
(漬け込んだり、乾燥させたり)

そういうものは、時間があるときにしかできません。


この三連休は、半熟卵・鶏ササミ・牡蠣をセレクト。

昨夜のおつまみはとろ玉燻製。

 
実際はもう少し茶色いです


それから、前回ササミは網に載せていぶしたところ、
上段・下段と、かなりいぶし具合にムラがあったらしく
今回は自作のつるし道具で挑戦!

 
こんなかんじー。


セットできたら、窓の外でモクモクいぶして・・・




出来上がり♪

 
大成功!!


簡単そうに書いていますが、
ササミの場合でも、仕込みから出来上がりまで軽く丸一日は
かかるんですよ~。

でも、一度にたくさん作ってくれるので
おつまみだけではなく、野菜と一緒にパンにサンドしたり
サラダにしたり・・・大活躍なんです!


それにしても、殿の燻製が
我が家のお酒の消費量に影響しているのはいうまでもありません。

ま、元気なうちは楽しく飲んでいいよね???


P.S.
牡蠣はただ今仕込み中なのでまた後日。。。


厄払いの次は・・・

2011-01-09 | たべもの
厄払いの次は、

なんら関係もありませんが・・・


糸島半島へ!!

目的は、牡蠣小屋~♪


土日は、かなり並ぶと聞いたので早く出発したんだけど・・・

なんと、9時過ぎに到着(爆)


先に現地に到着していた義兄たちと合流し

一番乗りのお客さんになりました。



新鮮な牡蠣は、格別にオイシー!



他にも牡蠣ごはんや・・・



新鮮な魚介類をば。



焼き物以外なら持込OKだったので
おにぎりや飲み物などを用意していきましたが、
用意周到な義兄は更に、

こんなものなども。

 

ちなみにヘロの本日の飲み物は

 炭酸水なり~。

ノンアルコールビール・・・色んな種類々試したことあるのですが
美味しいと感じたことがないもので。


牡蠣小屋を後にし、買って帰ったお土産。

一緒に行ったうねさんが
牡蠣を粉々に砕いた肥料(石灰)があるらしい・・・と。

牡蠣小屋の店員さんに売っているお店を聞き購入。



明日天気がよければ、ただ今休眠中の男畑(ダンバタ)に混ぜ込まれることでしょう。





厄払い

2011-01-08 | 日常
おととしから、毎年家族で厄払いに行っています。



今年は、殿が厄入り・・・。

長蛇の列に並んで御祓いしてもらいました。



結局並んでから終わるまでに2時間

体は冷え冷え~


七草粥も食べたし

御祓いもしてもらったし・・・

次はなんだろ???

一月七日

2011-01-07 | たべもの
今日からじなんさまの幼稚園開始♪

その間、長男さまとラブラブ二人、
七草を求め、近くの産直市場へ・・・。
(久しぶりに買い物に付き合ってくれた)

あったあった!

ここ数年はスーパーで買っていたので
あまり新鮮なものはゲットできなかったけど
今日は、朝採りのものがありました♪



雑穀ご飯で七草粥に。


大人はごまと海苔をのせて。


子供たちは、青臭さを目立たせないように
ご飯に混ぜるタイプのワカメを多めに入れました。

作戦成功、ペロリとなくなったぁ~っ

去年までは、必ず残っていたのに。


去年は医療費がかさんだ我が家でしたが

今年は七草粥をシッカリ食べたことだし

家族みんな、一年元気に過ごせますように・・・








てんっ・・・てけてけてけてんっ♪(←春の海)

2011-01-05 | 日常
あけましておめでとうございまーす!!

悪天候続きの年末年始になりましたが
みなさん、年末年始はいかがお過ごしでしたか?

我が家は・・・
子供たちは公園にも行けずぼやいていましたが、

その代わり、雪の中を家族でお散歩したり(苦笑)
近くの神社に初詣に行ったり・・・
初売りに行ったり・・・

ま~ったりすごしていました!


そうそう、書初めにも挑戦(笑)♪

テーマは干支である「うさぎ」

はじめて筆をもったじなんさま。


なんという可愛い字だことーーーー!!(←おやバカ)


3年生になり、学校で習字を体験済の長男さまは・・・


「白い」をつけて、ちょっとじなんさまに優越感。


数十年ぶりに筆を持ったへろ。


今年も一人ではなく、誰かと楽しく過ごしたい・・・
と、願いをこめてカメもつけてみました。

最後に殿。



。。。ノーコメントで。。。

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毎年ヘログに一年の抱負を書いています。

今年は・・・

「姿勢よく!」

です。

産後すっかり猫背になってしまったわたくし。。。

今年は意識して姿勢を改善したいと思います!!

背中が丸まってたら、「オイへろ!」と言って

後ろからパシッとたたいてください。

ご協力、宜しくお願いしまーす♪

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それから、今年は久しぶりにONE DAY SHOPのお誘いも受け、

今から楽しみにしています♪

早速2月に予定していますので、また詳細は追ってご紹介しますねー。

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それでは・・・

♪本年も、どうぞ宜しくお願いいたしまぁす♪(ぶちゅ。)