☆あまちゃんの毎日ガハハハ日記☆

三男児+夫との生活、代表を務める会http://shirouiryo.com/のこと、自分の日常を綴る日日是好日

さつまいもぅぅぅ☆

2007-11-11 22:49:27 | 日々ご馳走様
もう、ほんと、さつまいもって・・・

ほんと、さつまいもって美味しいですよね。
♪なんでこんなに美味しいんだろう~♪(『孫』風。)

もうさつまいも生活は早いもので、2週間目に突入しています。
あちこちからいただき、無くなったところへ、一昨日もNaoちゃんからいただきました。(ありがと~)
揚げてよし、煮てよし・・・
今日はお天気もあいにくで、朝はさつまいもを切って切って、炊飯器でごまとさつまいもの蒸しパン風を。お昼はまたまたさつまいもを切って切って、さつまいもご飯。おやつに潰したさつまいもと生クリームで、デザートを作る。その後、ちょいと美容院なぞ行ってみたら、さつまいもとウィンナーのスパイシースープなんていうレシピを発見。(確かspurだったかな・・・?)
帰宅後、夕飯で作ってみる。うまい、うますぎるぅ!!!子ども達にはちょいとスパイシーだけ省いて。

はぁぁ、ほんとこの子(さつまいもくん)は偉いねえ。だってさ、葉ものだとさ、どっさりもらったらとにかく早く片付けるか冷凍するか、ちょっと慌てるじゃない。でも、さつまいもくんったらさ(うん、じゃがいも君。君もだよ。君も大好きだ。)放ったらかしでいいじゃない。ちょっとくらい時間が経っても気にせず。(と言いながら好きで、連続で食べてます)それでいて、サラダにだってスープにだって味噌汁にだって何にだって合うじゃん。
あぁ、大好きだよ、さつまいもくん。

今日も美味しいご飯をありがとう。あなたのお陰。

クワサン?もちろん、苦手よ。しかも最高級に苦手。どれも、ひと口は(我慢して)食べてる。子ども達2人とわたしのさつまいも愛に呆れながら、ひとり違う物を食べているのです。

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8 コメント

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うんまいよねぇ~! (junk)
2007-11-12 09:40:12
うん、ウチも大好きよぉ~!でも残念なことにIOは混ぜご飯系が苦手。さつまいもご飯うまいのに!と思うけど、ごはんのみ食べて、大好きなはずのイモ食べないのよね。うちではレモン煮にしたり、リンゴと蒸し煮にしてつぶして(それだけで十分甘い)シナモンたっぷりかけて丸めて、スィートポテト風になんかしてる。でも、ほとんどデザートになってるかなぁ。あぁ、食べたくなってきちゃった!今晩 さつまいもしよぉっと!!
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Unknown (ミッキー)
2007-11-12 12:19:45
美味しい日記が続きますね

石焼き芋が大好きで帰りにスーパーで
買うのが日課になっています

昨日は出店でジャガバター!

これも美味しかったよ
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芋尽くし (おーわ)
2007-11-12 22:15:50
こんばんは~。
私もさつまいもは大好物です。
食事によし,おやつによし,便利な食材ですよね~
お芋を食べているとお通じも良くなり,子どもたちも快調です。

うちでは,畑でさつまいもを大量に収穫して,玄関のダンボールの中で泥つきのまま山積になっています。
ところが,私の料理のレパートリーが著しく少ないため,最近は,ふかし芋か,焼き芋くらいにしかなりません。
いや,さつまいもごはんも,煮物も,やればできるのですが,このごろ手をかけるのがチト面倒で・・・

保存の面を考えても「干し芋(地元名産品)にできないかなあ」と先輩と話しています。

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Unknown (GYOGYO)
2007-11-13 07:17:02
junk
その節は、芋ありがと~何より
りんごと煮てシナモンかけて・・・まではうんうん、うちもやるよって、でもその後まるめてスイートポテト風に!?へえ、面白いねえ。今度やってみる!
そう、さつまいもって砂糖いらずだよね。ほんと偉い食材だよね。IOくん、混ぜご飯苦手なんだね。うちは白いご飯の時の方が進みが悪いよ・・・

ミッキーさん
ジャガバターもいいですよね~
石焼芋も、ほんとホクっと美味しい。うちではああはならないですもんね。あ~考えてると、また・・・!!!

おーわさん
きっとおーわさんちは本当に山積みなんだろうな!
でもさつまいもは、しばらく安心して放っておけるのがいいですよね~。
そのうち、干し芋屋さんになったりして!
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Unknown (mami)
2007-11-14 02:04:54
こんばんわ
いつの間にか、サイトリニューアルされたのね前の感じも好きだったけど、今回は秋模様?!的でこれまた素敵です
ところで、、私、さつまいも大好物
子供にも調理が簡単であげやすいし、さつまいもの万能ぶりに、いまでは大のさつまいも好き
因みにスープも大好きなので、ウインナーとさつまいものスープに是非チャレンジしてみようと思います
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Unknown (GYOGYO)
2007-11-14 06:17:12
mamiちゃん

さつまいも、ほんと、万能だよね~
そうそう、mamiちゃんは毎食スープだもんね。
体がいつも温まってそうだ~

しばらく会ってないよね。最近抜け出せないから、
またお店に来てください
(↑偉そう?)バレエもうすぐだね~報告楽しみです。
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へー意外だなあ (あんず)
2007-11-15 20:51:25
さつまいもって、お味噌汁にも使えるんですね。
意外でした。
実家でさつまいものお味噌汁出たことないので、
イメージわかないけど、甘くておいしんでしょうね。

さつまいもの料理って、本人のやる気次第で
レパートリーが増えるって事にきづきました。
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Unknown (GYOGYO)
2007-11-15 22:24:00
あんずさん

お味噌汁にもいいですよ~
でも毎日毎日登場させていたら、
次男坊が飽きてしまったみたいで・・・
保育園でもしょっちゅう出るらしく、
今日は保育園でお芋がでたら
プイって嫌がったそうです

とっておけるのに、自分が好きだからと
日々登場させすぎました・・・反省
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