椎茸栽培用ホダ木

先日山にウラジロが繁茂していることを紹介したが、腰まであるウラジロを刈り払って作業がしやすくなったので椎茸栽培用にドングリの木（クヌギか）を伐採した。
椎茸栽培用にホダ木を毎年少しずつ補充していたが去年はなぜか補充を怠っていた。年数が経つと腐食や白アリに喰われて廃棄するので補充は欠かせないのである。春頃に植菌して２年後くらいに椎茸が生えてくるようになるのである。