自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

大豆、小麦不使用 「そら豆しょうゆ」 入荷いたしました。

2020年02月11日 | Weblog

 

 

ついに仕入れちゃいました、、、。
「そら豆醤油」
美味しいんです!!

 

 

最初に出会ったのは10年ほど前だったかな?、、、


小麦、大豆不使用のアレルギーさん向けに、、と、

思っていたのですが、、、

コレが味見をしてみると、なかなか美味!

 

 

「扱ってみたい、、、」と思ったのですが、

普段 扱っている、米醤油、あわ、ひえ、キビ醤油が性格上重なるので

その時は見合わせたのですが、、

 

、、、

 

もう一度 味を見てみたい、、

 

、、、

 

気づくと発注してました。

 

 

 

 

、、、また、嫁さんに叱られるな〜

でも美味しいものを使いたいですよね。

 注意、、米、あわ、きび、ひえ醤油も美味しいんです。

     おすましに使えるぐらい上品な旨味!!

     ただ、それとまた違う旨味がそら豆醤油にあります。

 

原料もシンプル。

そら豆と塩だけ。

 

 

もし、ご興味がありましたら味見も出来ますので、

お気軽に声をかけてください。

(少し舐めていただく感じですが、分かっていただけると思います)

 

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