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生豆の情報

2024年11月13日 | お知らせ

生豆の高騰は既にご承知の通りです。相場の高騰に円安が拍車をかけて、安くなる理由が見当たりません。

近々では、ベトナム、インドネシアのロブスタ種(インスタントなど工業原料)の不作で大手さんが大変です。

高額な生豆の影響で、商社、問屋の在庫も減ることになります。

慣れ親しんできた生豆がまたひとつ終売になります

キリマンジャロAA スノートップ 店頭焙煎豆は無くなり次第終了。モンデュールに変わります。

スノートップの生豆をご利用の方は、モンデュールを選んでください。

 

四方山話  興味のある方へ 相場は1ポンド単位=約450g

2021年11月の相場と為替  125セント 為替1ドル114円

2024年11月14日     271セント   1ドル155円

(この間、相場は155セントまで下がりましたが、ロブスタの不作により再び急騰しました。)

つまり、450gあたり146セント226円、1kgに換算すると単純に565円上がったことになります。

もし、1ドルが115円だったら、1kgあたり420円の上昇になります。

これに物流コストなどなどプラスされると、業界はほぼ死活問題。価格の上昇はまだまだ続きそうです。

※33年前だろうか、360セントという記憶があります。ブラジルの霜害が原因でしたが、しかしそれは、

 翌年の豊作の見通しにより、1年以内に100セント以下に下がった記憶があります。

 2050年には、コーヒーの生産が半分になるだろうという予想もあります。

 気候変動が主因とも考えられますが、主の力では、廉価で売ることが精いっぱいです。

 

 


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