NHKおひさまロケ地♪安曇野・大王わさび農場で朝わさび♪

宿泊先でのバイキング朝食は少なめに・・・

朝から山葵の聖地大王わさび農場へ。

おひさまロケは、８月いっぱいあるそうです。

前日、お腹いっぱいで食べれなかった

わさびコロッケ刻んだ山葵の茎が入ってるんです

WITH　わさびビール＆わさびジュース

気を付けないと、わさび感を楽しむ事ができません・・・。位に、

お子ちゃまでもOKなコロッケ。でも、ここに来たらたべなきゃ

お好みで、『わさびマヨネーズ』『わさびソース』なんかも、かけ放題で置いてあります。

デザートは、本わさびソフトクリーム

朝から並んでました。

観光地って、どこでもソフトクリームって売れ筋商品ですよねぇ。

ご当地ソフトとか〇〇限定ソフトとか書かれたら、

即効で魔法にかかったかのように、吸い寄せられてしまう・・・・

で、本わさびソフトクリームは、甘

生乳使用、ミルク味濃厚。そういった目線なら、むっちゃ美味しいのでしょうけど、

山葵フェチの私は・・・・上に生山葵トッピングしたかった・・・・・・・・・・・・・。

美しい、梓川の清流に育まれた安曇野の山葵たち

生わさび、５本、連れて帰りました。

鮫皮おろしで、すりすりして、楽しみます

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大王わさび農場

長野県安曇野市穂高1692

TEL　　0263-82-2118

営業時間・・・・季節によって変わります。

　　　　　　4月・9:00～17:20　/　5・6月・8:30～17:20　/　7・8月・8:30～18:00

　　　　　　9・10月・8:30～17:30　/　11～2月・9:00～16:30　/　３月・9:00～17:20

安曇野わさび街道を走って、帰路につきました。

上高地～安曇野、いい旅でした

 

長野県安曇野市☆山賊焼きが名物の花風～♪

安曇野市の豊科駅の近く、宿泊先のホテルのお勧めだったので

迷わずここ、花風さんにやってきました

付き出しが、２品お～～～～いいねぇ、いいねぇ

お豆腐～は、やっぱり安曇野の名水を使ってるのでしょうか・・・・。

地元・大阪のスーパーでも、時折『安曇野豆腐』買ってしまいます

『サーモンのカルパッチョ』ですが、やっぱりこれも信州サーモン

マヨネーズの味。山葵好きのさびら～なのに・・・・

で、『山葵ください・・・』って言ってみたら、さすが安曇野、あらぎりわさび、出てきました

ぶらぼ～　花風さんバンザイ

そして、本日のメイン、

こっちへ来て初めて知った、名物・山賊焼き

タレに漬け込んだ鶏肉に、小麦粉をまぶして揚げたものだそうです。

もも肉、たっぷり２枚分、ありましたよぉ。このボリューム

レモンを絞って塩をふって・・・のところを、

山葵おかわり。でも、遠慮して、チューブ山葵、てんこ盛りいただいて食べました。

下味がしっかり付いてるだけに、むちゃくちゃ美味しいです

やっぱり、旅に出たら、名物郷土料理は必須ですよね

楽しくって陽気な店員さん達と、美味しい山賊焼きに

旅の疲れも吹き飛ぶような夜でした

居酒屋　花風

長野県安曇野市豊科4739-C-103

TEL  0263-73-1264

営業時間　　17:30～24:00　（L.O　23:30）　

月曜日はお休みだぁ、気をつけろ！！

入り口の、『夢は逃げない、逃げるのはいつも・・・自分なんだ』は、お土産にもって帰りましょう。

 

NHK『おひさま』の舞台、安曇野・大王わさび農場♪

見てないし・・・・『おひさま』。

知りませんでした。NHKの朝の連続テレビ小説『おひさま』の舞台が

安曇野だったとは・・・・・。

実は２回目なのですが、その時の事を思うと、10倍の大盛況

ここは安曇野、大王わさび農場

大好きな山葵の聖地です。

山葵モニュメント～～～ぉ

これに触ると、山葵大好きな私、サビラーな私は、

何だか幸せが訪れそうな気がしちゃったりなんかして・・・・。

わさび、山葵です・・・・。

山葵はそもそも、美しいお水に守られて育まれて、で、ないと育たないんですよね。

上高地の梓川の清流が、ここ、わさび農場の山葵達を育ててくれるのです

って、瑞々しい山葵達とキラキラ輝く清流に魅せられつつも、お腹がぐぅ

ご飯～～～

信州サーモン丼です

はい。元々、サーモンLOVEな私なので、迷わずこれ。

アップ

リサーチ不足でした。。。。。。。

食べる前に、ちょっと疑問。んんん？？？？

食べてみて『これ、サーモンちゃうや～～～ん！！』

例えて言うなら、富山の鱒の寿司の鱒。サーモンちゃうちゃう。

まぁ、山葵に免じて・・・・・。

　　　　　　　　　　　　

帰阪してから検索。

信州サーモン　・・・ニジマスとブラウントラウトを交配させた、信州独自の新品種の魚

やっぱりサーモンじゃなかったんやんっって、変な安心感

　　　　　　　　　　　　

こちらが　得々セット（ミニ本わさび丼とわさびそば）。

山葵の茎が混ざってるご飯の上に、

おかか（かつおぶし）刻み海苔。その上に生わさびをお好みの量のっけて

お醤油かけて混ぜる。レシピ付きです。

＆緑の麺は、決してクロレラ麺ではありません。わ・さ・び！！です。

なんとなく、嬉しかった、山葵の花のお漬物

わさびビールにわさび豆

黒澤監督映画『夢』の、ロケ地の水車だそうです。

しばし、ぼ～～～～っと景観を楽しんだ後、

睡魔が・・・・。

また、山葵は明日の朝買いに来ようって事で、

予約のお宿へ・・・・・。

お部屋に着いたら、気を失いました・・・・・

 

 

 

 

 

岳のロケ地☆長野県の上高地で感激・・・・です♪

突然ですが、上高地、行きました

金曜日の夜出発、土曜日の３時２０分頃、平湯温泉付近着、５時間弱です。

車中で仮眠を・・・なんて思ってたのですが

ずっと運転してたし、目がさえてしまって、そのまま『あかんだな駐車場』に車止めて（4:00～です）

5:20のバスで、いざ神河内（上高地）へ

6月4日、まさかの激早梅雨入りに邪魔される～っておもったら

またまた奇跡の日。

バスで、大正池まで。朝靄のなか、大正池すら見えないのに

幻想的に浮かびあがる焼岳

はい。24時間寝てませ～～～ん。頑張りました～の、ご褒美

『幻想的』っていう表現は、これ。なんですね。

自分が見た通りに伝えられないのが残念でなりません。

鴨さん、おはよ～～～

お猿さんも元気に行きかってたのですが、

ちっともジッとしてくれず、写真撮ることが出来なかったのが残念です。

朝靄が徐々に切れてきて、お日様が覗いて

キラキラ輝きだします

無造作に生えてる草木達の葉っぱについた朝露の

一つ一つにお日様の光が輝いて、宝石より輝いてるよう。。。。なのに、

コンパクトなデジカメじゃ撮れない

透き通ったガラスのような梓川の清流、新緑と焼岳・穂高の絶妙なコンビネーションを

体全部で感じながら歩いてきた所は、逆光河童橋

別アングル河童橋

朝一バスなら、人の切れ目が出来るんですねぇ。

橋の上から横から、そうそう来れるものじゃないから、目に焼き付けて。

あ～綺麗。美しい。そして、お腹すいた。

まだお店開いてないし、唯一売ってた『そば皮おやき』が朝御飯

もちょっと薄皮の方が良かったよ・・・・・・・・・。

でも、蒸したてのほこほこ。美味しかったです

上高地は神河内とも言うんです・・・。

また、行きたいですねまた、心が疲れたら、きっと行きます。

『岳』は感動しました

上高地ってこんなとこ

 

 

 

 

 

大阪府堺市堺区☆南海・堺駅の義経でちょっと一杯♪

もう随分前から、ここには義経があります。

堺駅の南口、ショップ南海の中なので、

便利にいけるお店ですしかもお魚が良い

お魚好きなので、まずは・・・サーモン＆鯖のお造り

とろける～～～ぅ。美味しいけど、もちょっと量が欲しいとこ。

サラダ～野菜も食べなくっちゃです。

そして天婦羅達

気軽に立ち寄れる、気さくなお店です

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居酒屋・京料理　　義経　　堺店

大阪府堺市堺区栄橋町1-10-1　ショップ南海堺内

TEL　　072-221-3633

営業時間　　17:00～23:00（L.O　22:30）　日・祝お休み