昨日は、お米に混ぜて炊くだけで、スペイン料理!っての、書きましたが、
今日は、炊いたご飯に混ぜるだけで、インドネシア料理をお届け。
近頃、KALDI&無印良品ばっかり行ってる気がする。北花田さ。
本品に米は入っておりませんって、注意書きが有るけれど、玉子もトマトも入っていない。
”混ぜご飯のもと”、その1袋が入ってるだけだから、トッピングは各自準備するのだ。
ご飯に混ぜるだけナシゴレン。インドネシア風焼き飯、さ、混ぜるよ。
白米を2合、通常よりちょっと少なめのお水で炊く。
混ぜたら、3~5分、蓋をして蒸らす。ポイントはそれだけ。
すでに、混ぜご飯のもとの中には、鶏肉や野菜(赤ピーマン、玉葱、大蒜)が入ってる。
味は、魚醤、大豆油、トマトペースト、チキンエキス、食塩、蝦醤・・等々。
張り切って、冷蔵庫の中に有ったのんでトッピングを試みて、出来た!
ただ1つ残念なことに、残1個の玉子で半熟目玉焼きを・・・って企てが、
見事に固茹で玉子となってしまった。くすん。何故、フライパン見張っていなかったのか!?
所詮、私の料理ってこんなもんさ。なので、混ぜるだけで本格ご飯って、私の様な者の為にあるのだ。
しかし、それ以前に、フライパンから離れちゃダメ。
混ぜるだけ、あまりに簡単で写真が少ないから、もういっちょ。
何処からどう撮ってみても、半熟目玉焼きに見えないから、もういいか。
魚介のアジアな調味料の香りが、ふわ~って来る。
ほんとは混ぜご飯じゃなくって、焼き飯なのだから、仕上げに焼いても良かったか?
インドネシアの国民食なのだけど、インドネシアのお米って、どんな米なのかしら?
インディカ米?ジャヴァニカ米?・・・まあいいか。気にしない事にしよう。
KALDIや無印良品には、簡単にお手軽に、世界の料理が作れる商品が目白押し。
簡単にお手軽に世界旅行が出来るのだ。ははは。日本から出たことは無いけどね。
この美味しい混ぜご飯のもと、KALDI商品なのだが、作ったのはやはりかの有名なヤマモリさん。
どうもありがとう。ご馳走様でした。
購入したのは・・・。
KALDI COFFEE FARM イオンモール堺北花田店
大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田1F
TEL 072-256-7050
営業時間 10:00~21:00