なんばウォークの端っこで、いいお店あります。
この日は３人揃って、ミナミを徘徊・・・・・・お腹ぺこぺこで
若狭小浜からの新鮮な海の幸を
たべさせてくれるお店
若狭お昼ご飯来店です。
まずは、お刺身の定食
ぷりんぷりんの新鮮な食感。そして、大好きなサーモンはとろ～んと脂が程良くのってて美味しい～
普段、あまり食べないタコさんも、う～ん、一言で言うなら『こり・ぷり』。
魚たちの引き立て役じゃなく、しっかり存在感のある美味しさ
そしてここでは、ど～しても、これを食べないと帰れましぇん
が、１名おります。
桜えびのかき揚げ丼～～
海老さん達、一尾ずつ、ちっちゃいクセに自然な甘みと旨み
そして・・・かなり・・・ぼりゅ～み～です
この日の小鉢は千切り大根の煮物。
優しい味付けで、箸休めにぴったり
そして、ここの・・きっと、名物。焼き鯖寿司
注文してから焼きはるので、焼き立て表面の皮はパリっとしていて、
かなりの肉厚を誇る鯖の身はふんわりとした感じ。
今まで食べた焼き鯖寿司も、若狭さんのこれを食べたら、もう、違う・・・って思います
静かで、ゆっくり寛げるお店です。
ポチってしてね
鮮酒鮮味工房 若狭
大阪市中央区難波虹のまち1-5号（なんばウォーク１番街）
TEL 06-6212-0336
営業時間 11:00～22:00（L.O21:30）
