緒方鍼灸院 【脉泉堂】 有田町の自然 平六のワンダー

「目で見て、手で触り、音を聞き、温度を感じ、においを嗅ぐ」体験は「知識として知ってる」ことよりはるかに重要だと信じます。

梅雨が明けました・梅の土用干し・生姜 楽しみ・・・有田町2016.7.23

2016-07-23 06:08:34 | 有田町食改善 三木会
7/18 に 梅雨も明けました。昨年よりも 11日も早い? 平年よりも 1日早い 梅雨明けでした。昨年のことは覚えてませんね・・・。ダラダラと降ったんでしょうね。それにしても梅雨明けして今日は5日目、まったく雨が降りそうもない真夏日が続いています。紫陽花の花ももう終わりでしょう。治療院の玄関口に最後かなと思いながら飾ってみました。そして、先月中旬に漬けていた 南高梅を土用干し、3日間干して最後の日は夜露に当て、完成しました。空きができた梅酢が入った瓶には、今朝 新ショウガを買ってきて漬けてみました。 こりゃ~、うまかです。生姜漬けはうまかですね~。 この夏もうまく暑さとつきあいながら元気に乗り切りたいと思っています。 . . . 本文を読む
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