羽根のバッジ

１０月１日より、

赤い羽根の共同募金が、スタートします。

「じぶんの町を良くするしくみ。」が今年のメインテーマだそう。


スワンでも、さっそく募金箱を設置しました。

そして、メンバーも募金の呼びかけに参加していきます。



正直、テーマは分かっても、募金の使い道がぴんとこない方が多いのではないでしょうか。

僕もそのひとりですが、下記のサイトで地域ごとの募金の行方を知ることができます。

『はねっと』　
http://hanett.akaihane.or.jp/hanett/pub/home.do



ボランティアや募金に積極的に協力することは、自分のステータスをあげることに結びつきます。

僕も今回は、買い物をして小銭入れにたまったお金を、募金させてもらおうと思います。


赤い羽根を胸につけて外を歩くと、好青年に見られてすがすがしいですしね。

バイキンマン

うがい手洗いを徹底していたつもりなのに、

風邪をひいてしまいました。


大きな病院で検査をしてもらい、
インフルエンザではなくてほっとしました。


スワンでは、「１分３０秒手洗い」を実施しています

しかし、とくにうがいがおろそかになっています。


食をあつかうお店として、お客様に安心してパンをお届けするために、
衛生管理を徹底しておこなっていきます。


最後に、僕が中学生のとき作った標語を紹介します。


　
　　アンパンマン　　バイキンマンを　倒したら
　　　
　　必ずしよう　うがい手洗い


以上です（笑）

そらも～とべるはず～♪

福井店の製造室が、あまりにも静かなので導入されたラジカセ。



Ｋさんが来る日は、スピッツのＣＤが永遠と繰り返されます。

シングルをリピートするので、飽きてきたとの声もちらほら。


ピグちゃんの出勤の日は、アイドルのＣＤです。

ＫＡＴＵＵＮ←合ってる？や、ＮＥＷＳや関ジャニやら。
ハイテンポな曲ばかりなので、製造室が明るくなります。

でも、世代の差でついていくのに必死です。


Ｔちゃんという女の子の日は、「ジャンヌ・ダルク」が中心。

ジャンヌ・ダルクの歌について、そんなに知識がないので。
逆に新鮮で、いい感じです。


ＰＯＰ系から、シャニーズ系。そして、ビジュアル系まで。
バランスよく、日々ＢＧＭが流れています。



今日は、スピッツの日。

できれば、アルバムを流して欲しいよー！

ドウコン２番

パン屋さんには必ずあると言っていいほどの機械、ドゥコンディショナー（略してドウコン）。

この機械はパン生地を冷凍したり、温めて発酵させたりと、プログラムされた内容で自動運転します。

一定の温度と湿度を管理するのが仕事ですが、２つあるうちの１つの扉のパッキンがとうとう閉まらなくなってしまいました


こうなると気合と根性ではどうにもなりません。

生地は乾燥し、温度も一気に設定温度まで到達しなくなり、品質が落ちておいしいパンが出来なくなってしまいます。


でもこの機械、かなり古いようで当時製造していたメーカーは今はもうないらしく、見てもらったメーカーさんでもパッキンのつけ方が違っていて修理できるかどうか......と言われてましたが......

色々考えていただいて明日やっと修理していただけるようになりました！


これで効率よくまたパンを作ることが出来ます

もうみんな乱暴に扱わないようにチェックしとかないと。

よかったよかった。

１６日

今日は何の日だー？


そう。
スワンの日だー！！




なんかいいことあるのかー？


６３０円以上お買い上げで、
スワンのグッズがもらえるんだー！！






おすすめはー？


このバターナイフはキュートでおしゃれー♪♪




それは、いますぐ行かなくちゃー！！！


お待ちしていまーす★