パンつくりの必需品

パンつくりに欠かせない備品の一つ、「デジタルスケール」。
そう、デジタルなハカリ。

パンの生地やトッピングの分量を量るのに欠かせない、このハカリですが、やっぱり使っていくうちにどこかが壊れてくるもの。


このハカリの場合、「ON」のスイッチ部分が剥がれ、徐々に他の部分にも不具合が。

確か聞いた話、このスイッチ部分の耐久回数は６０００回程度。
それは一日に１６、７回押すと考えると１年でダメになる計算。

１日にだいたいそれくらいは使うような気もするけど、西福井店の中には力加減の知らないメンバーがいるような気もする


皆さん、備品は優しく扱いましょう！