昨日の夕飯は「マカロニグラタン」でした。
今までも作ってはいましたが、あまり印象にのこらなかったようで「え～！珍しい」と言われてしまいました。焼き鮭の残りを入れて味のアクセントにし、チーズで香ばしく！
好評でしたよ(*^_^*)
「ママ！美味しいね」なーんて言われちゃうと、今日もグラタンになっちゃうぞ！
残念ながら今日の夕飯は「餃子」の予定です。
姫１号はママのコンソメスープが好きなんだそうです。でもね・・・野菜とベーコンやハムがちょっとずつ残ったときの「冷蔵庫の掃除メニュー」なのよね・・
何でも５㎜くらいの小さなさいころ切りにして、コンソメでコトコトと煮ながら、最後にタマネギで具のボリュームを出す・・・こんなスープでも美味しいといってくれる家族に「ありがとう」です。
姫２号は「オムライス」が大好き！この前はお弁当をオムライス」にしたら、「今日、オムライスが入っててうれしかった～」と味よりもオムライスそのものに喜んでいました。簡単な子です。