農場が教える“冷凍ブロッコリーのおいしい解凍方法” 試した人からは「かなりおいしかった」 「ワンランク上の味」の声

農場が教える“冷凍ブロッコリーのおいしい解凍方法”

　試した人からは「かなりおいしかった」

「ワンランク上の味」の声

 

 

10/21(金) 11:40配信

 

 

<picture><source srcset="https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20221021-00000007-it_nlab-000-1-view.jpg?exp=10800&fmt=webp" type="image/webp" /><source srcset="https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20221021-00000007-it_nlab-000-1-view.jpg?exp=10800" type="image/jpeg" /></picture>

鮮やかな緑が食欲をそそる

　

ブロッコリー農場が紹介する、「冷凍ブロッコリーを

ふっくら美味しく解凍する方法」がネット上で注目を集めています。

【その他のお役立ち情報】ブロッコリーのトッピングに「マヨネーズ×梅干し」 　

 

投稿者は、ブロッコリーを主力商品として

栽培・出荷している安井ファーム。

冷凍ブロッコリーは、まず水を入れて蒸してから

炒めるとおいしく調理できるとのこと。

確かにこの方法で解凍されたブロッコリーは、

柔らかく新鮮そうな見た目に仕上がっています。 　

 

またこの投稿を補足する形で、水を沸騰させる際の

「ふつふつ」の具合を示してくれているので火加減を間違える心配もなし。

さらにブロッコリーを冷凍するコツも紹介されており、

これなら誰でもおいしく冷凍ブロッコリーを調理することができそうです。

　

投稿には、「試してみたらかなりおいしかった」「これはやってみたい！」

「なかなか正解が分からなかったんだけど、これで生も冷凍も大丈夫」

などの声が集まっていました。 　安井ファームのTwitterアカウントでは、

ブロッコリーに関する役立つ情報や豆知識などが多数発信されています。